Queridos lectores que amáis la repostería.
Este año nos toca celebrar el carnaval en febrero, en esas fechas hay infinidad de dulces típicos que hacen las delicias de todos. Hemos seleccionado 5 que os van a encantar, seguro que tenéis alguno típico de vuestra tierra para compartir con nosotros.
Desde nuestro blog SILDAN os traemos unos frixuelos típicos de nuestra tierra: Asturias. En otros lugares se les conoce como filloas o crepes aunque con variantes en la receta. Se pueden servir solos espolvoreados con azúcar o rellenos de chocolate, natillas, nueces. Existe toda una infinidad de combinaciones y son muy fáciles de hacer, sólo necesitaréis: Huevos, sal , leche, azúcar, harina y un chorrito de anís. Batimos y los hacemos en una sartén muy finitos. Tenéis todo el paso a paso aquí: FRIXUELOS
También, desde CHISMES Y CACHARROS nos traen unas preciosas flores de carnaval que en este caso ha preparado con chocolate, tenéis las dos recetas en su blog, la tradicional y con chocolate. Necesitaréis: Leche, huevo, harina, crema de orujo y colacao además de chocolate para cubrirlas, si tenéis el hierro necesario para hacer las formas veréis que fáciles son. Aquí encontraréis la receta: FLORES DE CARNAVAL CON CHOCOLATE
EL TOQUE DE BELÉN nos trae unos fritos de calabaza impresionantes, recupera una antigua receta para deleitarnos con ella. Calabaza, harina, huevos, agua y anís y un poco de levadura, después de que la calabaza haya cocido bien veréis que sencillo es la parte final de la receta: FRITOS DE CALABAZA
Desde EL PARAISO DE LOS GOLOSOS nos vienen unas riquísimas teresicas, teresinas o torrejas de crema y manzana. Aceite, agua, mantequilla, azúcar, harina, canela y manzana son algunos de sus ingredientes.. Una vez lista la masa y rellenas sólo queda freírlas y dejarlas enfriar un poco si es que podéis. Para ver la receta perfectamente explicada pasad por aquí: TERESICAS DE CREMA Y MANZANA
Y no podemos cerrar esta recopilación de dulces de carnaval sin nuestras queridas casadiellas, receta asturiana que se puede hacer con hojaldre o con masa y que están buenísimas. POSTRES ORIGINALES nos las trae y os dejará sorprendidos lo sencillas que son y lo bien que quedan. Necesitareis: Hojaldre, nueces, azúcar y anís. Prepararlas con el estupendo paso a paso que tenéis aquí, En el blog os dejamos la receta: CASADIELLES
Habéis preparado ya el café? Son espectaculares y deliciosas, elegid o hacedlas todas, os encantarán.
Esperamos que os haya gustado.
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