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Ricos y cremosos postres con queso

Hola amigos. Te traigo hoy cuatro recetas de repostería donde el queso es el ingrediente común. Postres muy cremosos gracias a la textura de éste ingrediente.

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He seleccionado una tarta de queso o cheesecake con una cobertura de mermelada casera de fresas, una tarta de dulce de leche con merengue, unos crepes de lo más refrescantes y por último unos vasitos de queso y chocolate blanco y negro.

Para ver la receta paso a paso, sólo tienes que pinchar sobre su nombre.

TARTA DE QUESO CON MERMELADA CASERA DE FRESAS

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Necesitaremos para la tarta, galletas, queso crema, mantequilla, leche y huevos. Para la mermelada, fresas, limón y azúcar. Vamos a preparar una base con las galletas. Batiremos el resto de ingredientes y preparamos para hornear. Sólo nos quedará cubrir con la mermelada que hemos preparado.

TARTA DE DULCE DE LECHE Y MERENGUE

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Vamos con una explosión de sabores. Dulce de leche, huevos, queso, galletas, azúcar y mantequilla. Volvemos a preparar una base de galleta. Vamos a ir montado capas. Encima de la galleta irá una mezcla de dulce de leche y queso. Hornearemos y culminaremos con el merengue que habremos preparado.

CREPES RELLENOS DE MASCARPONE Y MERMELADA

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Vamos con un postre rapidito y para preparar al momento. Ideal como postre o merienda. Con harina, leche, huevo y azúcar preparamos los crepes que rellenaremos con una mezcla de mermelada, yogurt, un refrescante toque de lima y alguna sorpresa más.

VASITOS DE QUESO CREMOSO Y CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO

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Nuevamente, preparamos una base de galleta. Calentamos la nata (crema de leche) con el queso y el azúcar que mezclaremos con cada uno de los chocolates y verteremos en los vasos formando capas.

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