zanahorias, aceitunas negras sin hueso, queso crema tipo mascarpone o filadelfia
Elaboración:
Dividimos las aceitunas en dos partes. Unas las conservamos enteras que serán las cabezas y las otras las partimos longitudinalmente en dos partes que serán los brazos.
Con el queso crema formamos bolitas que serán los cuerpos.
Las zanahorias las cortamos en discos y practicamos un corte quitando un triángulo pequeño que va a ser el pico. Y el resto serán las bases.
Para la cabeza utilizaremos una aceituna entera y en el agujero meteremos con cuidado el triangulito que tenemos de zanahoria que es el pico del pingüino.
Con las aceitunas que tenemos cortadas a la mitad haremos los brazos poniendo una mitad a cada lado de la bolita de queso. Esto ya serán los cuerpos.
Ahora solo queda montarlo atravesando un palillo desde la cabeza, pasando por el cuerpo y llegando a la base de manera que nos queden de pie.
Fuente: este post proviene de Hoy merendamos con Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
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