El panga, ¿sabemos lo que comemos?

Hola Chic@s. Hoy no traigo receta, solo quiero comentar sobre el Panga. Un pez o pescado que llego a España sobre el año 2004 llegó a nuestras mesas con mucha alegria. Ya que se trata de un pescado fácil de cocinar y que llega limpio sin piel ni espinas, bastante económico por lo que tiramos de el mucho en nuestras mesas ya que siempre teniamos una bolsa en el congelador, a los niños les encant ...

Es la primera vez que cocino y como panga. Sé que tiene muchos detractores y muchos defensores y hoy me he decido a probar este pescado. Tiene un sabor suave, para todos los gustos; apenas tiene espinas y es fácil de preparar y combinar. Este pez vive en ríos y lagos asiáticos de países como Vietnam y Tailandia y es un pez normal y corriente que no tiene en sí nada de malo para el ser humano. La p ...

Ingredientes para 4 comensalesFiletes de panga 2 unidades harina 150 gr. zumo de naranja 1/3 l. zumo de limón 1/3 l. ajo 2 dientes caldo 1 tableta avecrem Partir en dos o tres trozos cada filete de panga. Salar y enharinar los trozos. Freír en aceite los trozos; no demasiado, ya que se desmenuzan, con vuelta y vuelta es suficiente. Reservar en una cazuela. En el aceite de freír el pescado se f ...

Ingredientes para None comensalesPanga 2 filetes harina zamo de nranja zumo de limón avecrem 1 pastilla agua ajo 2 dientes Partir en dos ó tres trozos cada filete de panga. Salar y enharinar los trozos. Freír en aceite los trozos; no demasiado, ya que se desmenuzan, con vuelta y vuelta es suficiente. Reservar en una cazuela. En el aceite de freír el pescado se fríen los ajos ...

El filete de panga, es un pescado de agua dulce, blanco, sin piel y sin espinas, cuya procedencia principal es Vietnam. Me hubiera gustado hacer esta receta con merluza, pero en el momento que me puse a cocinar me di cuenta que lo único que tenía por casa era este otro pescado, pero aún así quedó un plato atractivo y rico. Espero que a ustedes también les guste. INGREDIENTES: - 1kg. de Filete de ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de panga 2 calabacin 1 puerros 2 patatas 6 zanahorias 2 cebolla morada 1 queso blanco 300 gr. pimienta negra sal aceite de oliva 2 cucharadas Cortamos las verduras en juliana y las cocemos con un poco de sal (al gusto) junto a las patatas que habremos cortado en rodajas intentando que no se desmoronen en la cocción. Salpimentamos el pescado y lo rese ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pescado con un toque distinto. Empecemos con los ingredientes: - un filete de panga por persona - 30gr pistachos por filete - un poco de pan frito - aceite Lo primero que haremos será cocinar los filetes a la plancha. Yo los suelo partir por la mitad para evitar que se rompan al darles la vuelta. Mientras en un mortero machacamos el pan frito y los pista ...

Hola amigos, hoy quiero compartirles una deliciosa receta de crema de palitos de Surimi. Aunque podemos pensar que los palitos de surimi o palitos de cangrejo están elaborados con carne de cangrejo, la verdad es que el ingrediente principal de este producto es el abadejo de Alaska del Pacífico Norte y el panga del delta del Mekong. Estos pescados se pican y se les da esta forma, similar a la de la ...

En mi casa, creo que ya lo he comentado, no hay forma de comer pescado, y menos del tipo de perca, panga.... Tenía un filete grande de perca en el congelador, y había que gastarlo antes de que se estropeara. Y una forma fácil es hacer un pastel... Es una receta ideal para principiantes, para gente con poco tiempo y nos viene genial como entrante , por ejemplo, para navidad. Con pocos ingredientes ...

Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula: https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ ¡No sabes que hacer de comer hoy!, te quedas en blanco y acabas comiendo cualquier cosa, sea o no saludable. Las comidas de emergencia son siempre ...