Elegido el mejor cava en la guía de vinos digital Wine Up!

Domaine Bousquet Brut Rosé es uno de los cinco vinos argentinos -y único espumante- elegido en el Top 100 Best Buys 2020 de la revista norteamericana Wine Enthusiast. Además, el espumante de la bodega orgánica y pionera de Gualtallary es uno de los Mejores 5 Espumantes por menos de 15 dólares recomendado por la publicación. Domaine Bousquet Brut Rosé, elaborado con el método Charmat, 75% Pinot Noi ...

Un año más, los mejores cocineros y la gastronomía más exquisita han sido los protagonistas durante tres días en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Allí se ha celebrado la III Cumbre Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión 2005, que se ha consolidado como la cita culinaria más importante de España. Y en un acontecimiento de estas características, los vinos, como no podía ser de otra ...

Para sorprender a los tuyos en alguna de las citas navideñas, para que te des un capricho gastronómico, hemos elegido unas interesantes propuestas para dar la bienvenida al Año Nuevo

NO HAY OTOÑO SIN CALABAZAS Parece que van llegando las lluvias y comienza a refrescar. ¿Lo celebramos? Cualquier excusa es buena para preparar un bizcocho sencillo de calabaza y cava como el que te traigo. Y es que para mí, no hay otoño sin calabaza. Por supuesto, actualmente la calabaza está durante todo el año en las tiendas pero, la mejor época es entre inicios de verano y finales de otoño. Así ...

El sábado que viene es San Valentín y queremos que paséis una velada muy romántica junto a vuestra pareja o la persona elegida para ese día especial. Para ello os proponemos 3 tintos, 2 blancos y 2 espumosos con los que no defraudaréis a vuestro acompañante y seguro que esa noche triunfáis. Comenzamos con los tintos... De los tintos, de los muchos que nos ofrece el mercado hemos seleccionado est ...

Queremos inaugurar nuestra sección de bodegas y vinos dentro del apartado de recomendaciones gastronómicas hablando de la Bodega Pagos de Indalia y sus vinos, muchos de los cuales han entrado en nuestra lista de favoritos en los últimos tiempos. Así que, preparad la copa y el abrebotellas que empezamos. La bodega Pagos de Indalia se encuentra ubicada en la localidad almeriense de Padules y sus vin ...

Te contamos todo sobre el cava: su origen, su historia, su modo de elaboración, las clasificaciones que tiene, cómo conservarlo y los mejores platos para degustarlo.

Cataluña es una región rica en tradición, costumbres y, cómo no, en gastronomía. Sus vinos son apreciados desde la época en que los romanos ocupaban toda Europa. Tras un periodo de esplendor durante el Imperio Romano, el cultivo de la vid decreció durante la era musulmana, y volvió a retomarse durante la Edad Media hasta llegar a nuestros días, con un breve paréntesis a finales del siglo XIX cuand ...

Tras haber catado y puntuado un total de 1.440 vinos, de los que 37 eran vinos generosos, Antonio Casado, periodista especializado y responsable de cata de “La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola 2014” puntuó este Palo Cortado Muy Viejo con 97 puntos, máxima calificación de un vino generoso en esta edición de la guía. La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola está editada por ?La ...

El artículo de hoy trata sobre los magníficos vinos de Cepa Bosquet, bodega ubicada en la Alpujarra almeriense. Aprovechando nuestros días libres primaverales en Almería, decidimos acercarnos hasta Laujar para conocerlos más a fondo. Sigue leyendo y te cuento nuestra agradable experiencia. Cepa Bosquet o Bodegas y viñedos Laujar fue fundada en 2007 y se encuentra en el Paraje el Ferrón, Fuente Vic ...