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empanadillas de queso con bacon

Ingredientes para None comensales

obleas para empanadillas ,1 cebolla,130gr de queso azúl o similar,150 gr de bacón,30 gr de queso philadelphia,50gr de nueces troceadas,un poco de nata (crema de leche),aceite,sal y pimienta

Imagen 0


PREPARACIÓN:

Rehogamos la cebolla y el bacon todo ello cortadito en un poco de aceite . Añadimos los quesos , la nata (crema de leche), sal y pimienta y dejamos que se deshaga bien .
Retiramos del fuego dejamos que se enfrie un poco y añadimos las nueces .

Imagen 1


Vamos rellenando las placas de empanadillas con el relleno anterior. Cerramos bien , pintamos de huevo y metemos en el horno hasta que estén doradas

Imagen 2


Receta copiada de PequeRecetas , pero tuneada ya que ella lo hace en thermomix y yo en este caso utilicé un queso tipo cabrales que me trajeron de Asturias y que se estaba aburriendo ya en una lata que tenia yo por aquello del olor .
Si alguna prefiere la receta con thermomix que me lo diga que se la pongo
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