Ingredientes:
- 1 filete grande emperador.
- Sal.
- Salsa chimichurri
Elaboración:
Ponemos una sartén grande, salamos el filete, echamos un par de cucharadas de salsa chimichurri a la sartén y cuando veamos que está caliente añadimos el filete, es como hacerlo a la plancha con un poco de aceite ajo y perejil, pero con esta salsa, le vamos dando vueltas hasta que coja un color dorado y eso nos indicará que ya está cocinado. Si veis que en el transcurro del cocinado, se nos ha quedado sin salsa le añadimos un poco más. Lo sacamos y ya está listo para servir, lo podemos acompañar con unas deliciosas patatas.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Gasto: 6 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.