"En Buena Onda". Esterilizar en microondas

Hay épocas del año de gran diversidad y disponibilidad de productos frescos de temporada, luego, durante unos cuantos meses, muchos de esos productos ya no están disponibles, o, si lo están, han salido de cámaras de conservación o de invernaderos en los que se fuerza el cultivo de las plantas para conseguir que fructifiquen en épocas en las que, de manera natural, no es posible su cultivo. Por tan ...

“Una conserva no es nada si no está bien guardada en un bote de cristal esterilizado y la mantenemos en un sitio en penumbra. Esto le alargará la VIDA“ Hoy te voy a explicar cómo esterilizar botes de cristal, imprescindible si quieres conservar en perfectas condiciones tus mermeladas y confituras. ¿Qué necesitas? Botes de cristal; pueden ser comprados o reciclados, en éste caso deben e ...

Por fin retomo mi vida bloguera, ya tenía ganas de volver a la normalidad después de la Feria de Sevilla y todo lo que la ha rodeado. Estoy encantada de empezar "En Buena Onda". Esta vez será diferente pues mi querida Marisa no podrá publicar como ella lo hace habitualmente, una rotura de muñeca se lo impide. Sin embargo, sigue aquí de manera más relajada, pues mujer valiente y trabajad ...

Hola amigos, hoy les traigo un post especial y muy util para que todos aprendamos a Como esterilizar frascos en el microondas fácilmente. Usualmente los frascos se esterilizan hirviéndolos por largo rato y luego secándolos en el horno. Este método en microondas es más rápido (mucho más rápido!) y bastante seguro. Por lo tanto en el siguiente videotutorial podrá ver el modo 'rápido' de este ...

"En Buena Onda" arranca un mes más esta vez a las puertas del verano. Contenta pues tanto Marisa (Thermofan) como yo seguimos adelante cocinando en microondas. Siempre agradecidas por vuestro apoyo incondicional, el cariño que nos mostráis y, sobre todo, encantadas con vuestras aportaciones que enriquecen este proyecto. La cocina en microondas es fácil y sencilla, pero este electrodomé ...

Conservar alimentos a sido una de las preocupaciones de la humanidad durante siglos, se necesitaba guardar alimentos para las épocas de sequía o inviernos largos y duros. El hombre comenzó a conservar los alimentos en lugares secos y oscuros, además descubrió que la sal y el azúcar eran sustancias que ralentizaban el deterioro de los alimentos y cada vez más a seguido investigando por encontrar mé ...

Desde hace tiempo tenmos claro que nos gusta la cocina, nos apasiona... Pero, a veces, se nos hace cuesta arriba ponernos a ello. Todo tiene su momento, el día tiene muchas horas y hay que cocinar durante todo el año, por lo tanto pienso que un poco de ayuda, nos viene genial en determinadas ocasiones. ¿ A quién no le apetece tener lista una deliciosa bechamel en muy poco tiempo, sin necesidad d ...

Hoy os traigo una idea estupenda que me dio mi hermana Ángela. Es mi hermana mayor, nos llevamos 12 años y desde aquí quiero agradecer todo lo que ella significa para mí. Es una mujer con un corazón enorme. Con apenas 30 años, ya tenía 4 hijos y siempre se las ingenió para sacarlos adelante. Cosía en casa todo el día para aportar ingresos extras a unos precios irrisorios y así podía estirar un poc ...

En casi todas la casas podemos encontrar un horno microondas, aunque aún nos encontramos con muchos escépticos de este aparato. Con el tiempo, los microondas han evolucionado mucho y distan de parecerse a aquellos rudimentarios hornos que aparecieron por primera vez. Para sacar partido a nuestro microondas, debemos conocer todas sus prestaciones a fondo. Ya es un error pensar que adquirimos un ele ...

Las recetas dulces que son acompañadas por una buena mermelada no tienen nada que ver. El punto de sabor y el resultado final es totalmente diferente. Por eso hoy os traigo una deliciosa receta de mermelada casera de frutos rojos que os va a volver locos. Además, os explico bien cómo tenéis que esterilizar los botes para que la conservación sea perfecta. Las mermeladas caseras son uno de mis d ...