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Huevos escalfados. En Buena Onda

Por fin retomo mi vida bloguera, ya tenía ganas de volver a la normalidad después de la Feria de Sevilla y todo lo que la ha rodeado. Estoy encantada de empezar "En Buena Onda". Esta vez será diferente pues mi querida Marisa no podrá publicar como ella lo hace habitualmente, una rotura de muñeca se lo impide. Sin embargo, sigue aquí de manera más relajada, pues mujer valiente y trabajadora hay muchas pero como ella pocas. Las que las conocéis bien lo sabéis. Ella misma os lo contará en su entrada de hoy.




La herramienta donde compartís vuestras recetas con nosotras permanecerá abierta y yo seguiré publicando recetas en microondas. El proyecto sigue adelante pues sois muchas las que os habéis unido y lo agradecemos enormemente. Espero y deseo que mi amiga Marisa esté muy pronto de vuelta, plenamente recuperada y con más ganas que nunca. Sin sus recetas esto no será lo mismo. Hoy nos regala una receta dulce que estoy deseando ver. Se trata de un pastel de manzana y queso. Suena bien.




Me apetecía publicar para este nuevo mes, un plato lleno de color pues la primavera ya está en marcha y en Sevilla es casi verano. En casa somos aficionados a los huevos escalfados para acompañar numerosos platos. Si los hacemos en microondas nunca te va a dar pereza prepararlos. En menos de un minuto están listos sin liarmos en la cocina. Quedan perfectos.


Lo + En Buena Onda




Sólo unos cosejos antes de empezar:

- Debes tener cuidado al cocer huevos en el microondas pues pueden estallar.

- No programar demasiado tiempo, es mejor quedarse corto e ir programando poco a poco unos segundos más hasta que estén a nuestro gusto.




Os dejo el enlace donde muestro como hacer Huevos Duros en Microondas.




Sin más, vamos a comenzar pues tardaré más en explicarlo que vosotros en hacerlos.







Del 15 al 15 de cada mes


INGREDIENTES

1 huevo

agua

Necesitaremos un cuenco o taza.

PREPARACIÓN

Llena el cuenco con agua hasta la mitad. Casca el huevo.






Coloca un platito encima a modo de tapadera. Introduce en el microondas durante 30 segundos a máxima potencia. Espera unos segundos antes de abrir la puerta. Saca el cuenco, comprueba que está a tu gusto ( de no ser así da unos segundos más). saca a un plato ayudándote de una cuchara.










Yo lo utilizado para acompañar este picadillo de tomates, pimiento verde, cebolla y albahaca aderezado con AOVE,vinagre y sal del Himalaya. Fresco, delicioso y sano.


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