Ingredientes:
- Endivias.
- Un sobre de bacon.
- Mayonesa.
- Queso de untar.
- 40 gramos de queso gouda.
Lo primero que hacemos es lavar bien las endivias y escogemos las hojas más grandes que es donde va a ir colocado el relleno.
Mientras tanto hacemos el bacon a la plancha sin aceite para reducir el número de calorías. Lo sacamos y cortamos las lonchas de bacon por la mitad, les untamos queso crema por encima y les colocamos un trozo de queso gouda. Ahora enrollamos la loncha y la colocamos encima de la endivia que la tendremos untada con mayonesa. Las colocamos todas encima de un plato y ya está listo para servir.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Fácil.
Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
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