Últimamente hago mucho esta ensalada. Probé la que venden preparada en el supermercado y me gustó, así que ahora la preparo casi todas las semanas. La salsa César y los picatostes los compro hechos, incluso a veces utilizo las bolsas de ensalada cuatro estaciones y en lugar de pollo a la plancha, uso taquitos de fiambre de pollo, lo que reduce bastante el tiempo de preparación.
Para dos ensaladas:
-media lechuga romana
(o dos bolsas de ensalada cuatro estaciones)
-una pechuga de pollo fileteada
(o taquitos de fiambre de pollo)
-25 g de picatostes
-100 g de queso parmesano
(o un queso curado)
-salsa César
Lavamos la lechuga. La troceamos y escurrimos.
Hacemos la pechuga a la plancha y la cortamos en tiras.
Picamos en taquitos o lascas el queso.
Disponemos en las ensaladeras la lechuga, las tiras de pollo, el queso y los picatostes.
Añadimos la salsa por encima.
Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: