Ingredientes:
- Tortillas de trigo, típicas de las quesadillas.
- Lechuga.
- Salsa César.
- Queso.
- Croutons.
- Pollo empanado.
Elaboración:
Preparamos la ensalada César con la pechuga de pollo empanada o sin empanar. Luego picamos bien la lechuga, añadimos el queso, mejor si es parmesano, el pollo en trozos y los picatostes y añadimos mucha salsa.
Partimos las tortillas de trigo en cuatro trozos y con la ayuda de unos palillos hacemos unos triángulos y metemos cinco minutos al horno para que se doren y se queden con la forma. Rellenamos los triángulos y ya están listos para comer.