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Ensalada china

Lo mas importante será el aliño ese blanco que tanto nos gusta, para el que necesitamos:

50ml vinagre blanco
40gr de azúcar
Media cucharadita de aceite de girasol
Mezclar y reservar.
Para la ensalada necesitamos:
Una lechuga iceberg
Zanahoria en tiras finas
Jamón York en tiras finas
Agar-agar (previamente remojado durante unas horas)
Ahora a montar la ensalada.
Troceamos la lechuga, ponemos encima la zanahoria, el jamon y las algas. Aliñamos y listo

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