INGREDIENTES: Lechugas variadas 2 kiwis 1 granada 1 pera 1 manzana 1 trozo de queso semicurado Vinagreta: sal, aceite de oliva virgen extra, zumo de ½ naranja o mandarina y vinagre ELABORACIÓN: Pelar y trocear la manzana, la pera y los kiwis. Quitar la fruta a la granada y reservar todo. Limpiar y trocear las lechugas. Trocear el queso. Mezclar todos los ingredientes de la vinagreta. En una ensaladera colocar todos los ingredientes y salpicar con la vinagreta.
ENSALADA CON FRUTAS DE INVIERNO
INGREDIENTES: Lechugas variadas 2 kiwis 1 granada 1 pera 1 manzana 1 trozo de queso semicurado Vinagreta: sal, aceite de oliva virgen extra, zumo de ½ naranja o mandarina y vinagre ELABORACIÓN: Pelar y trocear la manzana, la pera y los kiwis. Quitar la fruta a la granada y reservar todo. Limpiar y trocear las lechugas. Trocear el queso. Mezclar todos los ingredientes de la vinagreta. En una ensaladera colocar todos los ingredientes y salpicar con la vinagreta.
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