Se acaba el verano y a mí ya no me apetecen tanto las ensaladas como plato único como comida, a partir de ahora me apetece mas tomarlas como cena ligera o acompañamiento del plato principal, por eso he decidi
do despedir mi verano con una ensalada de frutas que comemos mucho en verano.
INGREDIENTES:?
1 bolsa de lechugas variadas
150 gr. de queso de burgos
1 latita de maíz dulce
150 gr. de atún
1 pera
1 rodaja de melón
1 manzana
picatostes al gusto (pan frito)
sal, aceite y vinagre de Pedro Ximenez
ELABORACIÓN:
Freír el pan en cuadraditos y cuando esté dorado retirar y guardar.
Picar las frutas en cuadraditos más o menos grandes, según el gusto.
Mezclar en una ensaladera las lechugas, el atún, el queso de burgos picado, el maíz dulce y las frutas, por último aliñamos y añadimos los picatostes, revolvemos bien y a comer!!!!