Aquí tengo una ensalada nueva que preparé para mi pareja ayer por la noche. A él le gusta bastante el queso de cabra y de normal me suele pedir... "hazme alguna salsita de las tuyas!!!" :-D Y la verdad... no tengo ninguna salsa así establecida que siempre haga la misma. Sino que lo que se me ocurre en el momento, hago y ya está!!! Bueno, si me conocéis ya un poco, ya sabréis que casi todas mis recetas funcionan así. Abro la nevera y lo que veo, se me ocurre algo y lo cocino jejejejeje
Ingredientes:
Tomate natural
Cebolla tierna
Aceitunas rellenas
Lechuga
Queso de cabra
Para la salsa:
Miel
Mostaza
Zumo de limón
Aceite de oliva
Y nada más. A montar se ha dicho!!! Con un anillo metálico, montamos la ensalada a capas. Y para la vinagreta, pues depende si le queremos dar más sabor a un ingrediente que a otro... le ponemos más de una cosa que de otra. Yo esta vez puse igual de mostaza que de miel y un chorrito de zumo de medio limón. Esto ya sabéis que sobre gustos...
Y listo!!! Un bocado divino!!! :-)