Ensalada de Alubias

Sabia usted?  Comer cereales (arroz, quinua, sémola, etc) + legumbres (lentejas, frijoles, garbanzos, etc.)  =  una proteina completa.   Hacemos esta combinacion en todos los paises latino-americanos (sobre todo con el arroz) ya que los cereales y legumbres son mas abundantes, faciles a encontrar y mucho mas baratos que la carne. Es también un excelente sustituto ...

En otros países les conocen como alubias, en mi país se le conoce como frijoles (acentuado en la segunda sílaba), los hay negros, rojos, bayos, cubaces, tiernos y blancos, con los que elaboramos diferentes platillos, las propiedades de este alimento son muy similares entre si, tienen gran contenido en hierro, más que las lentejas. Aportan vitaminas del grupo B, que junto con el hierro las conviert ...

En esta ocasión, os traemos una ensalada de lentejas con guisantes y atún, es muy sencilla de preparar y nutritiva, ya que en un solo plato, nos beneficiaremos de todas las propiedades que nos aportan las lentejas, los guisantes y el atún. Espero que os guste. Ingredientes: (4 personas) 300g de lentejas ensalada variada 1 latita de maíz cocido 120 g de guisantes cocidos Aceitunas rellenas troceada ...

Esta receta de ensalada es ideal para el verano, muy fresquita, saludable y más original, ya que además contiene legumbres y cecina gourmet de LegioBeef, ¡delicioso! Ingredientes para 2 personas: - 120 gr de garbanzos - 1 lata de guisantes pequeña - Cecina Gourmet de LegioBeef - 1 aguacate - Queso brie - 10 tomates cherry - 1/2 pastilla de caldo de verduras - Perejil picado - Aceite de oliva Rece ...

Me cuesta mucho comer guisantes...en realidad, me cuesta comer todas las legumbres excepto las lentejas. Pero no dejo de buscar un plato que me entusiasme. En este caso, probé los guisantes en ensalada y preparé este plato tan colorido. INGREDIENTES (para 4 personas): Guisantes: 200 gramos. Salmón marinado: 200 gramos. Pimiento rojo asado: 200 gramos. Patatas: 2. Aceite de oliva virgen extra. Pimi ...

INGREDIENTES Lentejas 250 g de lentejas verdes (remojar durante la noche, enjuagar y escurrir) 4 tazas de agua purificada Para el relleno 1 puerro, picado 1 cebolla , pelada y cortada en cubitos 1 tallo de apio, cortado en cubitos 1/2 zanahoria, pelada y cortada en cubos 1/4 calabaza , pelada y cortada en trozos 10 champiñones, en rodajas 1 taza de guisantes verdes 3 tomates roma, cortados en cubi ...

Hola, hoy traigo esta deliciosa ensalada de lentejas, fácil, rápida y nutritiva... Me encanta comer lentejas, tanto en invierno como en verano y lo que más me gusta es combinarlas con infinidad de ingredientes y aunque ya estamos en época de comerlas guisadas o estofadas, esta ensalada es imperdible. Ingredientes: 300 gr. de lentejas 2 zanahorias 100 gr. de guisantes congelados(arvejas) 100 gr. d ...

Ensalada de berenjenas y lentejas Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Berenjena grande asada 100g de lentejas cocidas 2 tomates 1/2 Aguacate de Sigfrido Aceitunas negras Hojas de hierbabuena Aliño: Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana Sal rosa del Himalaya Proceso: Ponemos lentejas en un colador y las lavamos bien bajo agua fría, dejamos escurrir. Trocea ...

Otro mes, otro asalto con #asaltablogs. Le hemos puesto el blog patas arriba a Rosa. Yo lo tuve difícil para decidirme, pero al final preparé su ensalada de lentejas y atún porque me vienen genial las ensaladas así de completas para llevármelas para comer en el trabajo. 250 g de lentejas cocidas 2 tomates (a mí me gustan los de pera y los cherry) 1 pepino español o 1/2 holandés/danés 1 pimiento 1 ...

Hoy os presentamos una original forma de comer legumbres, ¡que hay vida más allá de los guisos! Ojo, que nos encantan también, pero de vez en cuando también apetece cambiar, y esta ensalada seguro que os encanta. Ingredientes para 2 personas: - 1 bote de lentejas cocidas - 1 lata de atún al natural - 1/2 manzana pink lady - 8 tomates secos - 16 dados de queso de cabra - 2 cucharadas de alcaparras ...