Ensalada de Arroz con Salchichas

        En estos días dónde sólo te apetece descansar, que mejor que una comida, fresca, completa y sin mucho trabajo. Paso directamente a contaros porque no tiene gran misterio.






Ingredientes para 4 personas:

-         300 grs. de arroz

-         1 paquete de salchichas de Frankfurt

-         Tomates cherry picados.

-         1 lata pequeña de guisantes

-         Aceitunas (tarro de aceitunas deshuesadas y cortadas)

-         Aceite, vinagre, sal y cebolla en polvo.

 

Preparación:

- Cocer el arroz, unos 15 minutos y enfriarlo para evitar que se pase.

- Cortar las salchichas en rodajas y freirlas un poquito

- En un bol mezclar todos los ingredientes, según tus gustos, más o menos de cada uno de ellos. Y?

 




? A comer?






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