Ensalada de calabacín con vinagreta fresca

Los que me conocéis sabéis que me encanta cocinar, pero no se que me pasa cuando llegan los calores que no me apetece meterme en la cocina es por eso que procuro hacer ensaladas y cosas que no me tengan mucho tiempo en la cocina. la ensalada que os traigo hoy la he preparado especialmente para la campaña que lleva a cabo hace unos años rosilet mejia del blog "Sugg-r and some Salt". ...

Esta ensalada de calabacín y tomate con hierbabuena se prepara en pocos minutos y resulta una propuesta fresca y ligera como entrante o para cenas. El secreto del plato es la vinagreta de hierbabuena y limón que le aporta mucho frescor y aporta un toque original y diferente. INGREDIENTES para 4 personas 1 calabacín mediano 2 tomates rojos y firmes 1 lata pequeña de maíz dulce en grano (4 cucharad ...

Ingredientes para 2 personas 1 calabacín mediano de piel lisa y forme 1 zanahoria mediana 100 gr de queso fresco o de cabra (cualquier queso tierno a tu gusto, incluso ralaldo grueso) Un casco de cebolla (opcional) Unas hojas de menta o albahaca picada Aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, sal y pimienta Elaboración Lavamos bien el calabacín. Lavamos y pelamos la zanahoria con un pe ...

INGREDIENTES para 4 personas 200 gr de hojas de espinacas frescas y tiernas 1 aguacate en su punto de madurez Tomatitos cereza 150 gr de queso fresco, mozzarella o un queso tierno a tu gusto Para la vinagreta: 1 yogur griego (125 gr), 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 3 cucharadas de vinagre de vino blanco, sal y pimienta al gusto, la ralladura de 1 limón ELABORACIÓN Lavamos las hoja ...

Esta ensalada de espinacas con vinagreta roja está lista en 5 minutos, sin cocción. El secreto está en la vinagreta, potente y sabrosa, que da mucha fuerza al plato. INGREDIENTES para 4 personas 1 bolsa de brotes de espinacas frescas (no uses las espinacas que vienen como hojas cortadas sino los brotes tiernos) 200 gr de mozzarella fresca Un puñado de tomates cherry Una zanahoria Para la vinagret ...

CALABACÍN A LA VINAGRETA INGREDIENTES : - 2 Calabacines - 1 Cebolleta - 2 Huevos duros - 1 Tomate maduro - 1 Cucharadita de mostaza - Vinagre balsámico - Aceite de oliva - Sal Maldon - Pimiento rojo * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Vamos cociendo los dos huevos en una cazuelita con agua . Cuando ya estén listos los reservamos en a nevera para que enfríen un poquito . 2º - Troceamos la verdura ...

Parece que sí, que por acá ya se acabado el veranito. La vuelta al trabajo y al colegio ya ha empezado y con ellas dejaremos de hablar estilo Flanders de los Simpson...que si una cervecita, que si unas tapitas, que si una copita, que si una cenita...creemos que durante el verano si lo decimos todo en diminutivo engorda menos jajajajja. Pero no, los excesos y los kilos los vemos en septiembre así q ...

Ensalada con queso feta y vinagreta de miel. Disfruta de una ensalada fresca y sabrosa con esta receta de Ensalada con Queso Feta y Vinagreta de Miel. La combinación de ingredientes frescos, como la mezcla de lechugas, tomates cherry, pepino y aceitunas negras, junto con el queso feta cremoso y la dulce vinagreta de miel, crea una explosión de sabores en cada bocado. Es una ensalada versátil que ...

Ingredientes: 1 rodaja de melón 1/2 aguacate maduro 1 lata de atún “al natural” Sal Pimienta Tabasco Eneldo Aceite Azúcar Vinagre de manzana Limón Modo de preparación: Cortamos el melón y el aguacate en cubitos y mezclamos con el atún bien desmigado. Preparamos una vinagreta con: 2 cucharadas de aceite de oliva, 12 gotas de tabasco, una pizca de azúcar, una cucharadita de sal, pimienta ...

La Empana Light de Bego.- Ensalada Templada con Vinagreta de Mango.-Ultimamente no hago más que encontrar en los puestos de frutas, mangos. Compré unos mangos dulces que en casa tanto gustan, pero en seguida me agencié uno para hacerme una ensalada con él. Esta combinación dulce-salada, con los espárragos y champiñones algo cocidos y añadidos a la ensalada en caliente, así como las hojas verdes, l ...