Ensalada de chicharros

JURELES O CHICHARROS FRITOS El jurel o chicharro, es un pescado rico en omega-3 y lo podemos encontrar fácilmente en nuestras pescaderías,siendo además uno de los más económicos, acompañalos con una buena ensalada y tendrás un sano y sabroso plato. INGREDIENTES: 1 kilo y medio de jureles harina de trigo y garbanzo aceite de oliva sal ELABORACIÓN: Le pediremos a nuestro pescadero que nos limpie l ...

Esther, una amiga de Cocina sin Carné nos comenta que hace una ensalada que también hace Isabel,  su madre,  y que aprendió a su vez de la suya,  María.  Estas son las recetas que más nos gustan, las de casa, las de siempre. Ingredientes: 200 gr. de bacalao desalado. 2 naranjas. 1 cebolleta. 12 nueces. 12 aceitunas negras. aceite de oliva virgen. Desmigamos  el bacalao y lo ponemos en un bol.  P ...

Buenas de nuevo, chicos. Ahora vamos con una ensalada, que también apetece. Ya os comenté en la receta del escabeche de pescado que uno de los sitios donde me gusta ponerlo es en ensalada. Es muy básica, así que no os contaré rollos con en las otras recetas :) Ingredientes: - brotes de lechugas variadas - tomates cherry - cebolleta - pepino - pimiento verde para ensalada - aceitunas verdes o negr ...

Para inaugurar la primavera, hoy una nueva receta de arroz...en este caso, una fresca y ligera ensalada de arroz. Esta es otra de las recetas en las que puedes jugar con los ingredientes que tengas en casa o que más te gusten. El único ingrediente principal que no debe faltar es el arroz...el resto de ingredientes, pueden variar. En este caso he utilizado arroz basmati, que es muy aromático. Los g ...

ENSALADA DE GARBANZOS Y ATÚN. Saludable y nutritiva ensalada con la que hacemos una comida completa, el sabor es más que delicioso por la mezcla de ingredientes y por la vinagreta que redondea todos los sabores, ideal para llevar al trabajo o a la playa, además la podemos tener hecha con antelación y nos permite tener mas tiempo para nosotros, todo son ventajas con esta comida de ensalada de garba ...

En esta ocasión os traigo una ensalada muy saludable, fácil y rápida de preparar. Además, ¡está buenísima! Nos aporta muchos nutrientes, gracias a las sardinas. ¡Espero que os guste! Ingredientes 12 sardinas en escabeche o dos latitas de sardinillas en escabeche Ensalada variada 1 tomate 1 latita de maíz cocido Aceitunas rellenas Sal Aceite de oliva Vinagre Preparación Lo primero que vamos a prepa ...

Una comida rápida o cena, muy rica con los ajetes tiernos de la huerta, son los primeros que cosecho este año, tienen un sabor agradable y con unos chicharros en escabeche el sabor más intenso , pero agradable, gustoso y sabroso. se puede dejar preparada y tomar en frío o caliente, es una receta tanto para invierno como verano. Ingredientes Para dos personas Dificultad fácil-Tiempo 25 minutos-Cena ...

Menuda calor hay estos días en la parte de Alicante, hoy me apetecía después de venir de la playa un plato con todos los ingredientes necesarios y completo para mitigar el hambre que da el agua de la playa y dicho y hecho, en poco rato lo preparé y a comer sano y sin grasas. INGREDIENTES: * 1 Puñado de arroz por persona. * 1 Latita de maíz cocido. * 1 Latita de pimientos. * 4 Lochas de jamón cocid ...

Entre lluvia y lluvia hemos tenido algún día bueno y en cuanto sale el sol te haces la ilusión de que la primavera está cerca. Yo soy más de frío que de calor pero la lluvia no me gusta tanto, y tantos dias sin ver el sol me deprimen un poco. Así que uno de esos días soleados saqué unas codornices escabechadas (ver receta aquí ) que tenía congeladas para hacer una ensalada que me encanta. Si no q ...

Ya estoy de vacaciones en la costa mediterránea y con mi llegada el gran chaparrón, por aquí la gente lo pedía a gritos concretamente por la costa Alicantina. Según me dicen, no ha caído apenas agua y hace mucha calor, así que nos a venido de gloria estas lluvias. Hace mucho calor de todas maneras y para mi marido y para mi, nos hemos preparado esta deliciosa ensalada de http://arrozdacsa.com/ ref ...