¡¡¡Por fin es Viernes!!!¿Qué planes tienes para este fin de semana?
Hoy os traigo una de mis ensaladas favoritas, me encanta el sabor que tiene y la utilizo para cenas y para acompañamiento de pescados y carnes.
¿Te apetece?No te la pierdas.
Feliz fin de semana.
Ingredientes.-
Cuatro zanahorias
200 gr de col
Tres cucharadas de mayonesa
Una cucharada de mostaza antigua
Preparación.-
Pica la col en tiras finitas.
Pela y limpia las zanahorias.
Con ayuda del pelador, saca tiras finas de las zanahorias.
En un bol mezcla ambas verduras.
En un bol pequeñito, mezcla bien la mostaza y la mayonesa.
Junta la salsa con las verduras y remueve hasta que todo quede impregnado de la salsa.
Deja reposar al menos una hora antes de servir aunque a mi me gusta de un día para otro.
A disfrutar.