Ensalada de Contrastes

ENSALADA DE PATATAS CON HUEVA EN SALAZON Os traigo otra receta mas de una ensalada completa, facil y resfrescante. En esta ocasión la he hecho con patatas y hueva en salazon. Como buena alicantina que soy, me vuelven loca los salazones y entre ellos la hueva. Para quienes no lo sepan la hueva en salazon no es otra cosa que la bolsa de los ovarios del pescado hembra que se sala y se seca. INGREDI ...

Para 4 personas Las ensaladas están o deberían de estar presentes en todos nuestros hogares por su alto valor nutricional. Cuando pensamos en ensaladas, ya no es ese bol enorme con hojas de lechuga y poco más. Las ensaladas como plato único están a la orden del día y es un plato que admite casi cualquier ingrediente y combinación. Esta ensalada de patata y aguacate es muy nutritiva y completa. Ve ...

En casa comemos muchisimo pescado, la mayoria de las veces a la plancha con una ensalda , es decir es un plato muy de ir con prisa por semana pero también cuando tengo un poquito más de tiempo me gusta idear recetas que sigan guardando la esencia del pescado, que sean ligeras y que podamos saborear bien el ingrediente principial. Esta receta me ha encantado, los chipirones frescos le han quedado m ...

Ensalada de col o Coleslaw Ensalada de col o Coleslaw ,historia: La receta de hoy es muy conocida en América y tambien en muchos otros lugares del mundo, porque está tan rica que traspasa fronteras. Es nada más y nada menos, que la ensalada de col o Coleslaw. Se dice que el origen de este plato está en el Imperio Romano, aunque esto no está documentado. No es hasta el siglo XVIII cuando aparece el ...

Ensalada de bacalao y pimientos Mira que ensalada más rica, con poquísimos ingredientes y muy fácil de hacer, una receta buenísima. Al llevar las proteínas del bacalao y estar pensada para comerse acompañada de pan resulta un plato único muy ligero y completo, ideal para llevártelo en tuper al trabajo, o para una cena rápida y deliciosa. En mi casa se ha comido toda la vida esta ensalada, j ...

Por estas fechas es muy tradicional en toda España el uso y hasta abuso del bacalao en todo tipo de formas, preparaciones y acompañamientos. A nosotros nos pirra, así que no es un gran sacrificio jajajaja Volvemos a traeros una de nuestra sencillas preparaciones con bacalao que además de fácil de hacer está deliciosa y es ideal para una comida campestre o familiar. En esta ocasión la acompañamos c ...

Ahora que empieza el buen tiempo. ¿Qué os parece una ensalada de quesos marinados? Creo que es bastante original y muy sencilla de hacer. Las clave para un acompañamiento perfecto, un vino Riesling Spätlese Trocken o un vino amontillado de Bodegas La Cigarrera. A cocinar, probar y disfrutar!!! INGREDIENTES: 100gr Queso curado 100gr Queso tierno 100gr Queso fresco c/s Aceitunas negras 2u Diente ...

El nombre le va al pelo, siiiii porqué lleva de todo, en casa fué plato único...y que sana y rica está!! ideal para la dieta y los caloretes...un plato único (o no) de aúpa, que además se puede llevar perfectamente al trabajo, a la playa o al campo. TRADICIONAL Ingredientes: 4 patatas hojas de lechuga 1 pepino 2 tomates 1 cebolleta 4 huevos duros 200g. judía verde aceitunas negras 1 pimiento verde ...

La ensalada de canónigos y mozzarella es una muy buena receta para refrescarte ahora que estamos en verano. ¡Anímate a hacerla! Lo bueno de las ensaladas, es que puedes añadir o quitar los ingredientes que más te gusten. No son recetas que puedan salir mal, ya que en la variedad está el gusto, y cuanto más ingredientes le pongáis, más buena estará. La ensalada que hoy traigo es una ensalada muy fá ...

La ensalada de arroz es una de esas ensaladas tan fáciles de hacer que casi no tiene explicación, además sus ingredientes pueden variar según quien la haga... de ahí su versatilidad... Es un plato que lo mismo vale para un aperitivo, como para un entrante o como una cena sencilla pero completa. Ésta es mi ensalada de arroz, la que suelo hacer en casa... y para la que necesitaremos pocos ingredien ...