Ensalada de Contrastes

ENSALADA DE PATATAS CON HUEVA EN SALAZON Os traigo otra receta mas de una ensalada completa, facil y resfrescante. En esta ocasión la he hecho con patatas y hueva en salazon. Como buena alicantina que soy, me vuelven loca los salazones y entre ellos la hueva. Para quienes no lo sepan la hueva en salazon no es otra cosa que la bolsa de los ovarios del pescado hembra que se sala y se seca. INGREDI ...

Esta ensalada es muy famosa en Marruecos, se llama ensalada "jarda" lo que seria en españa ensalada jardin ya que lleva una variedad de verduras de diferentes colores y se prensenta en formato familiar por lo que se asemeja a un jardin!! Es una ensalda que suele llevar arroz con atun, maiz y mayonesa y también una variedad de verduras condimentadas como patatas,rabanitos,brocolli, zanaho ...

En casa comemos muchisimo pescado, la mayoria de las veces a la plancha con una ensalda , es decir es un plato muy de ir con prisa por semana pero también cuando tengo un poquito más de tiempo me gusta idear recetas que sigan guardando la esencia del pescado, que sean ligeras y que podamos saborear bien el ingrediente principial. Esta receta me ha encantado, los chipirones frescos le han quedado m ...

Para 4 personas Las ensaladas están o deberían de estar presentes en todos nuestros hogares por su alto valor nutricional. Cuando pensamos en ensaladas, ya no es ese bol enorme con hojas de lechuga y poco más. Las ensaladas como plato único están a la orden del día y es un plato que admite casi cualquier ingrediente y combinación. Esta ensalada de patata y aguacate es muy nutritiva y completa. Ve ...

Hola amig@s hoy os traigo una deliciosa ensalada templada de gulas y gambas. Ingredientes para la ensalada templada de gulas y gambas 150 gr hojas de lechuga mixta 200 gr de gulas 1 puñado de gambas 1 diente de ajo Tomates cherry Queso feta 2 huevos Aceitunas negras Alcaparras Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre Elaboración 1Empezaremos cociendo un pa ...

¡Por fín puedo compartir una receta dulce y totalmente navideña con vosotr@s! Y es que... tengo muchas ideas en la cabeza sobre recetas especiales para estas fechas (y otras también para días normales) pero me falta tiempo para desarrollarlas, probarlas, perfeccionarlas y compartirlas con vosotr@s. Como much@s ya sabéis, un blog lleva tiempo...mucho tiempo... si lo que se quiere es subir recetas d ...

Ensalada de col o Coleslaw Ensalada de col o Coleslaw ,historia: La receta de hoy es muy conocida en América y tambien en muchos otros lugares del mundo, porque está tan rica que traspasa fronteras. Es nada más y nada menos, que la ensalada de col o Coleslaw. Se dice que el origen de este plato está en el Imperio Romano, aunque esto no está documentado. No es hasta el siglo XVIII cuando aparece el ...

De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi Hola a todos aqui vengo con otra receta mas en el que el turno corresponde a una ensalada en el que he marinado la cola de un salmon y su resultado cabe decir que bien vale la pena, su procedimiento es muy sencillo en el que vamos a ver a continuacion que no tiene ninguna dificultad. Lo vamos acompañar con una vinagreta en el que lleva huevas ...

La ensalada griega es un plato ligero que te conquista con su sabor rico y sus colores alegres. Te sorprenderas al ver cuanto es facil de realizar, y como se acompaña bien a muchos plato de carne y pescado. De todas las recetas de ensaladas la griega es una de las mas completa y, sobretodo en el verano, puede ser plato unico. El ingrediente mas caracteristico de esta pato es el delicioso queso fet ...

Esta receta llena, la hice para comer con una ensalda y no hizo falta más. Espero que os guste laminas de pasta filo, según el molde en mi caso 6 Un filete de bacalao desalado 3 cucharadas de leche 1 patata cocida 1 diente de ajo pimienta y sal Elaboración Poner las láminas de pasta filo y untarlas con un pincel de aceite colocando una sobe otra. Se van cortando cuadrados y poniéndolos encima ...