Así que, que mejor que una ensaladita de la huerta con manzana y un toque balsámico?
Despuntando como un mástil esta la endivia y como una hermosa flor el tomate raf que están tan ricos!
en forma de flor
Os apuntais?
Tan sencillo como ;
Ingredientes 2pax(personas)
*medio bote de maíz
*un tomate raf
*medio pimiento verde
*una endivia grande o dos medianas
*media manzana
*aceite
*balsámico de modena
Con estos ingredientes tenéis para comer dos personas y detrás un segundo plato o para uno si sois comilones...o de plato único.
Yo la hice para cenar y detrás un pescadito a la plancha, un lenguadito o gallito (aixx que rico!!)
Ahora solo es cuestión de cortarlo todo pequeñito e ir decorandolo a vuestro gusto
Yo quise hace al principio un barco pero nada... así que puse la hoja que no corte a modo de mástil o bandera y al ladito a cuadraditos el tomate a modo de flor.
Y no os olvideis el aliño: aceite y balsamico yo no le puse vinagre porque me encanta ese punto amargo que deja en la boca, pero vosotros a vuestro gusto.
Espero que os guste
Y...a disfrutar comiendo!!
Fuente: este post proviene de Blog de alijia, donde puedes consultar el contenido original.
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