Ensalada de naranjas, gorgonzola y almendras

Esta ensalada con pera y gorgonzola es una propuesta sencilla y rápida para preparar un entrante especial en mesas de invitados, o una cena ligera lista al minuto. INGREDIENTES para 2 personas 100 gr de mezclas de lechugas variadas 100 gr de queso gorgonzola dulce o picante, a tu gusto 1 pera mediana de cualquier variedad Un puñado de nueces peladas Opcional: Un puñado de pasas sin semillas hidra ...

Atrás quedaron las ensaladas de lechuga, pimiento, tomate y cebolla. Incluso las mixtas, esas que llevaban además huevo duro, espárragos y atún. Hoy existen las ensaladas para que usemos nuestra imaginación y, en muchas ocasiones, los resultados son sorprendentes y maravillosos. Esta ensalada es fresca y jugosa pero al mismo tiempo, saciante y completa. Creemos que añadir frutas a las ensaladas es ...

Siguiendo con la inspiración otoñal, hoy traigo otra joyita de ensalada. Me encantan estas mezclas. Antes todo lo que se salía de lechuga y tomate era impensable en una ensalada. Esta queda de lujo. Un primer plato o una cena gourmet. Y como siempre, muy fácil y rápida de preparar. Vamos allá: INGREDIENTES Mix de lechugas (yo puse el "baby mix", con espinacas baby, lechuga de c ...

El queso Gorgonzola es uno de los denominados azules, de origen italiano y puede ser dulce o picante. La col lombarda, de la familia del repollo, de tonos violáceos que pueden variar del rojo al morado en función de la acidez del suelo en que crece. Hemos hecho una ensalada con,entre otros, esos ingredientes. La protagonista es la salsa, que usamos fria. Caliente puede acompañar a carnes e inclus ...

8 costillas de cordero 1 cda. de aceite de oliva 2 cdas. de miel Ralladura y jugo de 1 naranja 2 ramilletes de romero fresco 1 diente de ajo pisado 2 cditas. de fécula de maíz 4 cdas. de agua Guarnición Ensalada: 1 paquete mediano de lechuga morada 1 atado de hojas de rúcula 2 Paltas chicas 3 remolachas medianas cocidas y peladas Jugo de 1 limón 2 cdas. de aceite de oliva 1 cda. de aceto balsámico ...

Unas tostas  sabrosas y coloristas, perfectas para un aperitivo o como entrante a compartir. Ingredientes: queso gorgonzola mermelada de col lombarda canónigos almendras crudas 1 barra de pan Empezaremos por decir que la mermelada de col lombarda se consigue poniendo a cocer  300 gr. col lombarda cortada en tiras finas con 250 gr. de azúcar y el jugo de 1/2 limón . Se deja cocer a fuego lento ...

Con la llegada del calor del verano y nos apetecen postres bien fresquitos como estas Naranjas heladas con Crema de Almendras. Esta receta hará las delicias de tus invitados y ya verás que es muy fácil de preparar. Disfruta de la elaboración de este helado de Naranja con Crema de Almendras. INGREDIENTES : 9 Naranjas 500 ml. Nata para montar 35% materia grasa 150 grs. Almendras tostadas 150 grs. A ...

Tarta de peras (en jugo de naranjas y almendras molidas. Preparación 1 base de tarta, precocida Relleno Ingredientes 1kg de peras Jugo de 1 naranja 1 cucharada de miel 100gs de almendras molidas. 1. Tritura las almendras. Pelar las peras, córtalas en gajos, retira el corazón. 2. En una sartén a fuego lento, derrite la miel, el jugo de naranja, coloca las pera y cocina de 5 a 7 minutos sin q ...

Hola amigos, hoy os presento un primer plato un poco distinto en cuanto a su presentación, una ensalada muy especial y muy chula para cuando vengan invitados, una Ensalada de Naranjas, vamos con los: INGREDIENTES: 3 Naranjas 1 Lechuga 1 Tomate Queso de burgos Bonito Frutos secos Eneldo Aceite Vinagre frutal DESARROLLO DE LA RECETA: Primero vaciamos las naranjas, cortándolas por la mitad. Preparamo ...

INGREDIENTES 1 limón 4 naranjas 1 cucharada de azúcar negra 1 cucharadita de canela 2 pomelos ELABORACIÓN DE ENSALADA DE FRUTAS CÍTRICAS Exprimir el limón y 1 naranja en un bol. Agregar el azúcar y canela y reservar. Pelar y cortar las naranjas y pomelos en gajitos. Colocarlos en bols individuales. Rociar la fruta con el jugo. Tapar con papel film y llevar a la heladera por 2 horas. Imagen: Recet ...