Ensalada de papa práctica

ENSALADA DE NUESTRA CASA 1kilo de papas peladas y hervidas 2tazas de zanahoria picada en cuadritos y cocinada 3huevos duros picados fino un cuarto taza de cebolla picada fina un cuarto taza de chile dulce picado fino 1lata mediana de petit pois escurrida 1taza de mayonesa 2cdas de jugo de limón 1cdita de mostaza 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta En un tazón colocar las papas her ...

ENSALADA FESTIVAL 2tazas de mayonesa 2tazas de natilla sin sal 1cda de mostaza 1cda de aceitunas picadas fino 1cda de jugo de limon 1cdita de azucar 1cdita de cebolla en polvo media cdita de pimienta sal al gusto gotas de tabasco 2kilos de papa pelada cortada en cuadritos y hervida 2tazas de zanahoria pelada picada en cuadritos y hervida 2latas grandes de petit pois escurridas 250grs de jamon ahum ...

500grs de pasta conchitas cocinadas 1pechuga mediana de pollo sin hueso condimentada,cocinada y picada Aderezo 1taza de mayonesa 1taza de natilla (crema ácida o sour cream) 1cda de mostaza 1cda de jugo de limón 1cda de azúcar 1cda de alcaparras picadas (opcional) 2cditas de salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de eneldo seco o fresco picado gotas de tabasco o otro pi ...

3tazas papas peladas,picadas en cuadritos y hervidas 1taza zanahoria pelada,picada en cuadritos y hervidas 1taza vainicas picadas y hervidas 1lata grande de hongos rebanados escurrida o 250grs hongos frescos rebanados 1lata grande maíz dulce escurrida un cuarto taza perejil picado fino un cuarto taza de cebolla picada fina un cuarto taza de chile dulce rojo picado fino un cuarto taza apio p ...

ENSALADA FRIA DE POLLO 500grs de pasta conchitas cocinadas 1pechuga mediana de pollo cocinada y desmenuzada Aderezo 2tazas de mayonesa 1taza de natilla 1cda de mostaza 1cda de jugo de limon 1cda de pepinillos dulces picaditos 1cdita de salsa inglesa 1cdita de sal 1cdita de pimienta media cdita de azucar gotas de tabasco media taza de cebolla picada bien fina media taza de apio picado bien fino 1la ...

500grs vainicas picadas y hervidas 250grs zanahoria pelada y picada en cuadritos y hervidas 2cdas de aceite 1cda achiote o paprika 1taza cebolla picada fina 1taza chile dulce rojo picado fino ( pimiento rojo) 1cda ajo triturado 1hoja laurel 1taza tomate picado 250grs carne molida extra fina 2tazas agua 2cdas sazón completa o mix de hierbas 2cdas salsa inglesa 1cdita sal 1cdita azúca ...

BOLLO DE CARNE 2kilos de carne molida de res extra fina 100grs de tocineta picada fina 2huevos tres cuarto taza de leche un cuarto taza de vino tinto 2cdas de cebolla rallada 1cdita de ajo triturado 1cda de salsa inglesa 1cda de mostaza 1cdita de orégano 1cdita de sal media cdita de tomillo media cdita de pimienta tres cuarto taza de polvo de pan salsa de tomate preparada para servir En un tazón c ...

CACEROLA DE LA CASA 1kilo de papas,peladas hervidas en agua con sal 1barra de mantequilla 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta un cuarto taza de leche 2huevos 1taza de queso mozarella o cheddar rallado Relleno 1cda de aceite 6chorizos criollos picados en trocitos taza y media de cebolla picada fina media taza de apio picado fino 1cdita de ajo triturado 1taza de zanahoria pelada y picada en cu ...

PASTEL DE PAPA Y CARNE 2kilos de papas hervidas,peladas 60grs de mantequilla sal y pimienta al gusto Carne 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fina media taza de chile dulce rojo picado fino 1cdita de ajo triturado 1hoja de laurel 500grs de carne molida 1taza de caldo de res 2tazas de salsa de tomate preparada 1cda de salsa inglesa media cdita de orégano molino 1cdita de sal med ...

6 a 8 muslos o piernas de pollo condimentada con 2cdas mostaza,1cda ajo triturado,1cdita de orégano,1cda de ají peruano picado o en pasta, o chile verde rallado,1cdita de sal,un cuarto cdita de pimienta un cuarto taza de aceite 1taza cebolla picada fina 1cda ajo triturado 3tazas arroz 1cdita de sal 2tazas y media de agua 1rollito culantro 1taza y media chile dulce verde picado taza y media ...