Ensalada de pimientos tricolor con migas de bacalao



Una ensalada muy fácil con los pimientos hechos en el micro en 15 minutos.

-1 pimiento rojo

-1 pimiento verde

-1 pimiento amarillo

-4 cucharadas de AOVE

-2 dientes de ajo picados

-100 g. de migas de bacalao Consum

Lavamos y despepitamos los pimientos. Los cortamos en tiras y ponemos en un recipiente apto para microondas. Añadimos el aceite y metemos 15 minutos en el microondas, removiendo cada 5 minutos. Dejamos enfriar.

Enjuagamos el bacalao con un colador y escurrimos. Si hay trozos muy grandes los cortamos con las tijeras. Añadimos a los pimientos con el jugo que han soltado y el ajo picado.

Dejamos en la nevera un mínimo de 2 horas para que se mezclen los sabores.

Cuando vayamos a comer, atemperamos la ensalada sacándola un momento antes de la nevera.



Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en el micro, que nos vienen genial.

Imagen


Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tengo varios pasteles de este tipo publicados aunque con diferentes nombres. Son frescos y fáciles de preparar. Se dejan hechos en la nevera y se toman fríos, lo que viene muy bien cuando empiezan a s ...

Últimamente hago mucho esta ensalada. Probé la que venden preparada en el supermercado y me gustó, así que ahora la preparo casi todas las semanas. La salsa César y los picatostes los compro hechos, i ...

Me sobró medio boniato cuando hice el Pastel de boniato con jamón york y queso, así que lo aproveché para hacer una salsa para el solomillo. Si os gusta el boniato tanto como a mí, esta salsa os va a ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de dieta recetas de tortilla recetas bajas en grasa ...

TORTILLA DEATUN Y PIMIENTOS ROJO CUAJADA AL MICROONDAS SIN ACEITE atún natural y pimiento de lata en tiras mismo proceso que la de espinacas cambiando sabores en un bol pequeño y redondo apto para el micro ponemos 3 claras juntamos el atun y los pimientos con las claras batimos y metemos 7 minutos al micro cuando este cuajado esta listo si quieres ver mas recetas sanas y bajas en grasa pincha en e ...

Hola Chic@s. Hoy vengo con una ensaladita que me encanta, aunque parece que ya se acaba la temporada de pimientospodemos hacer muchos platos con ellos. Los pimientos me encantan, son para mi uno de mis productos básicos en la cocina, siempre procuro tener algún pimiento en casa ya que me sirve para cualquier guiso, salsa, ensalada y como acompañamiento de muchos otros platos. Como los vamos a horn ...

recetas con bacalao recetas de pescados recetas lights

Bacalao con Pimientos La receta de Bacalao con Pimientos es una receta muy sencilla que prepara muchas veces mis amigos Jacinta y Andrés, porque es muy sencilla y está riquísima. Además de lo saludable que es para nuestro organismo. Ingredientes: Para 4 personas 4 lomos de bacalao 1 cebolla grande 1 pimiento rojo mediano 2 pimientos verdes Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Receta de Bacala ...

Bacalao y almejas con pimientos y guisantes “fit” Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Pimiento rojo grande 2 Pimientos verdes 3 Ajos 1 Puñadito de guisantes 500gr de Bacalao al punto de sal 1 Puñadito de almejas Cayena Pimienta negra molida Pimentón Dulce 1 Vaso de caldo de verduras Lavamos y cortamos los pimientos. En una sartén pochamos los pimientos y una ...

recetas de primeros cocina para solteros ensaladas

Esgarraet El esgarraet es un plato típico de la Comunidad Valenciana, que se hace con pimientos asados y bacalao, en algunas ocasiones también se puede añadir unas cortadas de mojama por encima, aunque yo prefiero su versión más tradicional y comerme la mojama aparte en un montado :) El dulzor que aporta el pimiento rojo asado combina de maravilla con el bacalao, y me encanta comerlo con un trocit ...

Aprovechamiento Microondas Tubérculos ...

Hoy vamos con unos pimientos rellenos para el proyecto "Reciclando Sabores" de Rossgastronómica y Thermofan. La verdad es que las verduras dan mucho juego para rellenerlas con ese plato que nos ha sobrado el día anterior. En este caso fue un revuelto de patatas hecho en el microondas, que se hace con menos aceite y según la cantidad y el tipo de patata tarda de 10 a 20 minutos, vamos r ...

https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ Menú: Piquillos, cebolla y pimiento verde (+250gr) Bacalao cocinado (150gr) Pan (comida 40gr, cena 20gr) Sin postre (porque el yogur va en la salsa) Ingredientes (pimientos): 8 pimientos de piquillo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde italiano Vino blanco Ingredientes (salsa): 2/3 pimientos de piquillo Un yogur Pimienta blanca Nuez moscada Sal Elabo ...

Pescados

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS ½ Kg. de bacalao. 1/2 Cebolla. 2 Pimientos verdes. 1 Lata de pimiento morrón. 1 Bote de tomate frito. PREPARACIÓN Poner el bacalao a desalar 24 horas, cambiándole el agua 3 veces. Antes de enharinar el bacalao, dejarlo escurrir. Enharinar el bacalao y sofreírlo hasta dorarlo y apartamos a la cazuela. Hacer un sofrito con la cebolla y los pimientos y añadirlos al baca ...

bacalao ensalada patata ...

Llega el verano y lo que más nos apetecen son platos fresquitos, por eso os traigo esta deliciosa y sencilla ensalada. Ingredientes: - 300 gramos de bacalao desalado. - 1 pimiento rojo asado o pimientos del piquillo. - 1/2 cebolleta. - 4 patatas medianas. - Sal, aceite y vinagre. Elaboración: Cocemos la patata y asamos el pimiento rojo al horno. Luego ...

Carnes Cocina tradicional Dieta ...

Vídeo receta de los rollitos de ternera con pimientos: Rollitos de ternera con pimientos Dificultad: fácil              Raciones: 4 personas           Tiempo: 15 minutos      Sin gluten Ingredientes: 8 escalopines de ternera 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde y 1 pimiento amarillo no muy grandes 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta 1/2 vaso de vino blanco Agua o unas cucharadas de cald ...