INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
½ Kg. de bacalao.
1/2 Cebolla.
2 Pimientos verdes.
1 Lata de pimiento morrón.
1 Bote de tomate frito.
PREPARACIÓN
Poner el bacalao a desalar 24 horas, cambiándole el agua 3
veces.
Antes de enharinar el bacalao, dejarlo escurrir.
Enharinar el bacalao y sofreírlo hasta dorarlo y
apartamos a la cazuela.
Hacer un sofrito con la cebolla y los pimientos y
añadirlos al bacalao.
Para terminar añadimos el tomate y el pimiento morrón.
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Entre cacerolas y sartenes, cocinando te entretienes.