Ensalada divorciada



En esta ocasión he querido realizar una ensalada diferente, castigando a sus ingredientes, separándolos dentro de un mismo plato.



Ingredientes (2 personas):



1 puñadito de rabanitos

1 puñadito de canónigos

1 puñadito de tomates cherris

Aceite de oliva

Sal



Preparación (10 minutos):



Nada más simple que la realización de esta ensalada, pero al presentarla en este plato de tres huecos, seguro que sorprenderá en muchas mesas.

Lavamos y troceamos los rabanitos, colocándolos en uno de los huecos del plato.

En el hueco central colocamos unos canónigos.

Lavamos y partimos por la mitad los cherris, introduciéndolos en el hueco restante.

Solo falta sazonar y rociar con un chorrito de aceite de oliva cada hueco del plato.

Guardar en la nevera hasta el momento de servir.

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