Ingredientes (rinde hasta 9 porciones)
Queso crema, 3 cucharadas
Yogurt natural, 3 cucharadas
Arroz yamani hervido, 250 gr
Fideos tirabuzón hervidos, 250 gr
Lechuga morada, 1 planta
Choclo en granos, 100 gr
Zanahoria, 3 medianas
Repollo blanco, 100 gr
Rúcula, 1 planta
Tomates cherry, 200 gr
Salsa de soja, 3 cucharadas
Aceite de oliva, cantidad necesaria
Sal y pimienta a gusto
Cómo hacer ensalada en frasco: la guía paso a paso
En un recipiente colocamos queso crema, pimienta y le agregamos la salsa de soja, mezclamos bien hasta integrar. Reservamos.
En otro recipiente colocamos el yogurt natural, pimienta, un chorrito de vinagre, aceite de oliva y sal a gusto, mezclamos bien y reservamos.
Los frascos deben estar esterilizados o pulverizados con una mezcla de 30% alcohol fino más 70% de agua.
Colocamos primero el dressing y de a uno vamos haciendo capas con los sabores que más nos gusten. Podés comerla directo del frasco o en ensaladera. Dura hasta 5 días en la heladera.
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer ensalada en frasco, no te podés perder otra preparación riquísima y muy fácil, bastones de queso con panceta y avena. Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo.
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