Idea guardada 2 veces
La valoración media de 9 personas es: Muy buena

Ensalada en vasito de pan crujiente

vasito de pan crujiente para navidad


Empieza la temporada de recetas navideñas!! Y es que aunque las navidades son sólo unos días nosotras nos pasamos tooooodo el mes haciendo recetas que nos gustan, así de paso os podemos dar varias ideas.

La receta de hoy es más bien una sugerencia de presentación, como dicen en las fotos de los envases de alimentos Una ensalada se puede presentar en un plato, ensaladera…o en un “vasito de pan crujiente” y super rico la mar de mono. Y la segunda opción nos gusta mucho mas…vivan las ensaladas divertidas…VIVAAAAAA.

En este caso los ingredientes de la ensalada son lo de menos, aunque a nosotras nos encanta tal cual está, usad los que más os gusten. Se nos ocurre que si queréis usar esta idea para primer plato en navidades podéis usar langostinos, salmón, u otro ingrediente mas especial. Nosotras hacemos sugerencias, ya nos contaréis de que será vuestra Ensalada en vasito de pan crujiente.

Por cierto, si sois de los que os gusta comer rico pero no tenéis tiempo ni de respirar os recomendamos pasaros por la tienda de recetas de Foodinthebox donde podéis encontrar nuestras recetas

A cocinarrrrr.

 Ensalada en vasito de pan crujiente

⌇ Preparación: 20′
◷  Raciones: 2
⥯  Dificultad: baja

Ingredientes

3 rebanadas de pan de molde sin corteza

2 puñados de lechuga variada mezclum

4 trozos de queso curado de oveja (unos 50 gr )

4 trozos de queso rulo de cabra (unos 50gr)

1/2 granada

30 gr nueces

20 gr pasas

10 gr pipas de calabaza peladas

2 cucharadas aceite de oliva

1 cucharada de vinagre

1/2 cucharada de miel

Sal
vasito de pan crujiente individual


Receta

Empezamos a hacer  el vasito de pan. Para ello cogemos las 3 rebanadas y las cortamos por la mitad. Ponemos 3 mitades en fila, que cada rebanada pise un poco la otra. Ahora con un rodillo de cocina aplastamos las rebanadas dejando los extremos intactos. Las tres mitades se quedarán “pegadas”.

vasito de pan crujiente paso a paso


Tan sólo queda cerrar el vasito. Unimos los extremos formando un cilindro, dejamos la parte sin aplastar unida y sobre la tabla. Metemos el rodillo dentro del pan y aplastamos la unión. Ahora tenemos un tubo de pan perfectamente pegado. Ponemos los vasitos de pan sobre la bandeja de horno y los horneamos 5′ a un lado y otros 5 a otro.

vasito de pan crujiente listo para hornear


Listo el pan! Ahora toca rellenarlo. Ponemos el pan sobre el plato donde vayamos a servir, ponemos parte de la lechuga y un poco de granada, nueces y pipas de calabaza. Ahora cogemos los brotes de lechuga y hacemos manojitos, los ponemos en el vaso de pie. Después ponemos los trozos de queso y más granada, nueces y pipas de calabaza de la manera más bonita posible.

Hacemos la vinagreta mezclando el aceite, el vinagre, la miel y la sal. Batimos con un tenedor para mezclar bien y emulsionar la mezcla.

vasito de pan crujiente con aliño de miel


Notas:

Es conveniente poner la vinagreta aparte y que cada cual se sirva la suya, de esta manera evitamos que nuestro vasito de pan crujiente deje de estarlo

 
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Empanada de carne estilo argentino

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocin ...

Albóndigas de soja amarilla

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocin ...

Bollitos de naranja

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocin ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros cenas rÁpidas cocina sin humos ...

Ensalada crujiente con frutas

Esta ensalada crujiente con frutas combina las frutas frescas con frutos secos, y se adereza con una vinagreta de yogur y zumos naturales. INGREDIENTES para 4 personas 150 gr de lechugas variadas 2 rodajas de piña fresca 1 o 2 kiwis (según tamaño) unas tiras de pimiento rojo 120 gr de mozzarella u otro queso fresco a tu gusto Pipas de calabaza, de girasol, nueces o almendras picadas, anacardos ...

Recetas

Ensalada de invierno

Esta ensalada tiene una gran combinación de sabores y texturas: dulce, salado, cítrico, crujiente... Seguro que te sorprende cuando la pruebes por sus ingredientes tan dispares pero que tan bien combinan. Ingredientes para 2 personas: - Lechuga - 1 aguacate de La Comercial Narváez - 1/2 granada - 1 mandarina - Pipas peladas de girasol - Semillas de sésamo negras - 1/2 limón - Aceite de oliva Recet ...

Pan Vegetales pan ...

Pan de zanahoria y perejil

¡¡El  mundo de la panificadora es infinitoo!! Esas fueron las palabras de mi hermana Asu cuando me contaba lo maravillada que estaba con su panificadora. Y vaya verdad esa, podemos hacer un pan de cualquier cosa. Y como yo en otra vida debí de ser un conejo libre que surcaba las praderas, pues me he apuntado esta receta de pan de zanahoria y perejil. Delicioso para los sandwichs nocturnos o las to ...

general ensaladas salado

Ensalada César

¡¡Hola!! ¿Que tal va noviembre? Yo mejor ni os cuento porque tengo tantos exámenes a la vista que voy a estar encerrada por lo menos 3 semanas!!! Y para relajarme y pensar que ¿quién dijo que las ensaladas se acabaron con el verano? os traigo una ensalada césar, de las ensaladas más buenas que he podido probar y además sencilla de hacer. Cuando miré recetas en los libros y vi esta ensalada, sin du ...

segundos platos aperitivos cocina ...

Hamburguesa de pollo con crujiente de frutos secos

Hace mucho que no pongo una hamburguesa en el blog y tenía muchas ganas de ponerme manos a la obra. Es una hamburguesa de carne picada de pollo rebozadas con un revuelto de frutos secos, se compran así y seguro que en mas de un bar os sirven de aperitivo unos revueltos de kicos, garbanzos, pipas y panchitos. Queda muy jugoso, crujiente por el rebozado que le hemos puesto y acompañado con nuestras ...

Ensalada César

Hola Chic@s. Hoy vamos con una de las ensaladas más famosas del mundo la ensalada César. Dicen que lleva el nombre de su creador César Cardini propietario de un restaurante en Tijuana BC Mexico Por lo general se le agrega pollo aunque la ensalada original no lleva. Esta ensalada tan popular e internacional tiene distintos ingredientes según donde se prepare. Hoy la preparamos a estilo Kukit. Los i ...

recetas postres dietas ensaladas

Ensalada de Mango y Frutas

Este clima subtropical que posee la comarca de La Axarquía y sur de Granada es propicio para el cultivo de numerosas especies que muchos españoles desconocen que se producen en España. Aguacates, Mangos, Chirimoyas, Papayas, Maracuyá, Nisperos y los nuevos Lichi y Logan recientemente impulsadas, son algunas de las delicias que tenemos al alcance de todos. Siempre sin descartar los buenos tomates ...

Ensaladas Bacalao Fruta ...

Ensalada de bacalao con naranja

Receta de ensalada de bacalao con naranjas Hoy os propongo una ensalada de naranja con bacalao, una ensalada muy estupenda para empezar una buena comida. Ya se acercan las fiestas de Navidad, empezamos a pensar en las comidas y todos los preparativos. Las comidas de Navidad suelen ser muy copiosas así que es bueno empezar con un plato ligero como una buena ensalada o hacer estas ensaladas como aco ...

recetas de primeros ensaladas

Ensalada con aguacate, queso y pipas de calabaza

Otra ensalada diferente y completita, lleva: Una base de hojas de lechuga troceadas, la que más nos guste Aguacate cortado en gajos Queso tierno cortado en cubitos Pipas de calabaza (de las que venden ya peladas) Y una "limoneta": vinagreta pero con limón, aceite y salNo pongo cantidades porque depende de para cuantas persona preparemos la ensalada y si queremos poner más de un ingredie ...

Ensalada Fácil Navidad

Ensalada de mandarina, granada, aguacate, pipas y vinagreta de semillas de amapola, ¡maravillosa!

Llegan unas fechas llenas de comidas familiares, reuniones de amigos, cenas de empresa... y siempre intentamos sorprender a nuestros invitados con opciones nuevas. Las ensaladas suelen ser muchas veces los platos a los que menos importancia les damos, pero pueden ser una buena forma de sorprender a nuestros comensales. Por eso os traigo esta deliciosa Ensalada de mandarina, granada, aguacate, pipa ...