ENSALADA MURCIANA

Una rica ensalada fresquita, que me perdonen los de Murcia si no es la forma correcta, así es como lo hago yo. Ingredientes: - tomate maduro - 2 latas de atún - 2 ó 3 huevos duros - una cebolla gorda - un puñado de aceitunas - aceite, vinagre y sal Preparación: Primero se ponen los huevos a cocer, ya sabéis una vez que el agua rompa a hervir se cuentan 10 minutos para que se hagan los huevos. Se ...

Preparar ensalada murciana es muy fácil. Los ingredientes que se necesitan para este plato tan típico y tan veraniego los puedes encontrar en cualquier mercado o tienda. Es un entrante o primer plato refrescante, sabroso, lleno de color y de texturas. La ensalada murciana es típica claro está de Murcia pero seguro que ya habías oído hablar de ella. Vamos a preparar nuestra ensalada murciana. Tambi ...

Esta ensalada nos proporciona un primer plato fresco, nutritivo y delicioso en cualquier época del año, pero en verano es ideal y muy apetecible. Ingredientes: 3 Patatas medianas (a ser posibles frescas) 3 Tomates rama tersos 2 Cebolletas frescas 1 Pimiento verde 2 Latas grandes de atún en aceite de oliva 4 Huevos Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal al gusto Opcional, olivas negras ...

Hablar de la cocina típica de la Región de Murcia implica, por fuerza, hacer referencia a las ensaladas. Éstas ocupan un lugar privilegiado en la cocina murciana dada la importancia de la huerta tradicional, históricamente vinculada al cultivo de verduras, frutas y hortalizas. La llamada ensalada murciana es, en definitiva, la ensalada por excelencia de las muchas que se vienen elaborando tradicio ...

Ayer se celebró en Murcia su popular "Entierro de la Sardina", y desde aquí quiero hacer un pequeño homenaje a esta tierra que geográficamente está muy cercana, pero aún lo está más para mí, ya que de allí era mi abuela que hace tan sólo dos meses que nos falta. Aquí os traigo la típica ensalada murciana, tal y como ella la hacía. Como en todo, en cada casa se puede hacer al gusto ...

Hola Chic@s. Hoy os traigo una ensalada que en casa nos encanta desde... Ni me acuerdo. No puedo decir que sea la autentica ni la verdadera ensalada murciana y también conocida en algunos pueblos o provincias como moje, Mi recuerdo desde pequeña es llamarla ensalada murciana, Murcia, una ciudad que me encanta y voy siempre que puedo sobre todo a comer. Es un primer plato muy fácil de preparar lo ...

La Región de Murcia es zona de huerta y huertos, por lo que dentro de nuestra rica dieta mediterránea destacan las ensaladas. Éstas ocupan un lugar privilegiado en la cocina murciana dada la importancia de la huerta tradicional, históricamente vinculada al cultivo de verduras, frutas y hortalizas. La llamada ensalada murciana era la ensalada por excelencia del invierno donde por carecer de tomate ...

Ingredientes para 5 personas: 1 cebolla. 5 tomates. 2 latas de atún. 5 huevos. Vinagre. Sal. Para aliñar: Sal. Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Elaboración: Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un plato con vinagre y sal unos 30 minutos. Pasado el tiempo la apretamos o frotamos con las manos, como para mezclarla bien en el vinagre y la sal, esto lo hace mi madre para que pierda el pi ...

Tenemos un tiempo de locos, hoy llueve por aquí pero hemos tenido un calor que no es normal, y ya no sabes qué hacer de comer, si volver a las sopas o hacer un helado. De cualquier manera queda oficialmente inaugurada la temporada de ensaladas en el blog y por eso hoy te traigo una que yo desconocía hasta hace poco, se trata de la ensalada murciana también conocida por el nombre de moje o mojete. ...

Con permiso de mis vecinos Murcianos esta es la que yo hago tomates rallados ( a mi me gustan los de pera , tienen mas "mollita" ) una cebollita tierna atun aceitunas huevo duro aceite y sal No tiene mas.... bueno si , unas barras de pan pá mojar