Ensalada roja (la roja)

INGREDIENTES: - Pimientos rojos para asar - 1/2 cebolla - 2 latas de atún - 2 huevos duros - sal - vinagre - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: PIMIENTOS ASADOS: Para asar los pimientos, precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Lavamos los pimientos y los colocamos sobre la bandeja de horno con papel de alumnio. Agregamos un chorrito de aceite de oliva por encima y metemos al horno ...

Ingredientes para 4 comensales2 pimientos verdes carnosos asados,1 cebolla mediana asada,ventresca de bonito en aceite de oliva,2 ajos,cebollino,sal Para asar los pimientos y la cebolla lo podéis ver en esta receta (aquí); cortarlos en tiras y añadir sal y los ajos picados. Reservar. Escurrir el aceite de la ventresca en conserva y reservar ambos. En el plato de servir colocar las tiras de ...

INGREDIENTES: 3 o 4 tomates de pera 1 pimiento verde 1/2 cebolleta Aceitunas rellenas 1-2 latas de alcachofas 1 latita de melva Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN: Se pelan y parten los tomates en trocitosSe pica el pimiento y la cebolleta, se añaden las aceitunas, las alcachofas bien escurridas el aceite, vinagre y la sal. Todo se mezcla y se incorpora la melva, riquísima, para repetir.

Ingredientes para None comensalesPatatas cebolla 1 unidad atún en escabeche tomate triturado pimientos rojos huevo cocido mayonesa espárragos aceitunas rellenas aceite de oliva sal [imagen=1825135] Asar los pimientos en el horno y cortarlos en tiras. Hervir las patatas, dejarlas enfriar y hacer un puré con ellas. Mientras se enfrían, pochar la cebolla en aceite de oliva y, cuan ...

Ingredientes 250grs de masa quebrada 1 pimiento rojo para asar 200 grs de bacalao en salazón, o el preparado Olivas verdes rellenas, las que se necesiten Aceite de oliva suave Elaboración 1. La masa quebrada buscarla en el blog, ya que está, como hacerla y los ingredientes que se necesita. 2. El bacalao sí es en salazón, desalar en agua 48 horas, una vez desalado, confitáis. Asar el pimiento, y cu ...

Ingredientes para 4 comensales2 cebolletas tiernas cortadas en rodajas 1 lata aceitunas negras 3 ? 4 ramitas perejil fresco (sólo las hojas) 1 cucharadita sal 30 gramos [g] vinagre de jerez 1 pimiento verde (italiano) cortado en trozos 100 gramos [g] aceite de oliva virgen extra 500 gramos [g] agua 3 huevos 500 gramos [g] patatas nuevas pequeñas lavadas y sin pelar 250 gramos [g] judías verd ...

Ingredientes para None comensalesTomates 2 unidades pimiento verde 1 unidad cebolla 1 unidad aceitunas verdes sin hueso al gusto aceite de oliva ajo cominos sal pepino 1 unidad Se pica todo en daditos salvo el ajo y los cominos .Se pone en una fuente toda la hortaliza y se le añade la sal y el aceite. Aparte haremos un majado con el ajo y los cominos y cuando esté todo bien majadito ...

Ingredientes para 5 comensales2 láminas de masa fresca para empanada,1 cebolla mediana,2 ajos,1 pimiento rojo,1 pimiento verde,1 pimiento amarillo,½ kilo de tomate para freír,2 latas de atún en aceite,1 huevo cocido,Sal y pimienta,4 cucharadas de aceit Elaboración del relleno: · Ponemos el tomate triturado a fuego lento hasta que esté bien frito lo que sucederá cuando casi se pegu ...

Ingredientes 4 tomates de ensalada medianos 30 g de alcaparras en vinagre de Jerez 10 aceitunas verdes sin hueso 12 anchoas en aceite de oliva virgen 1 cebolla roja pequeña 2 ramitas de orégano fresco 1 cucharada de vinagre de vino rojo 1 chorrito de aceite de oliva virgen Sal y pimienta Hojas de albahaca para decorar Preparación de la Ensalada Mediterránea Pelamos los tomates y los cortamos en ...

4 porciones / 240 calorías 700 g de lomo de merluza 2 berenjenas 1 pimiento rojo 2 ajos 1 huevo pimienta aceite de oliva sal Cortar las berenjenas en rodajas y salar. Dejar reposar 30 minutos, enjuagar y secar bien. Cortar el pimiento a lo largo en dos mitades. Untar con aceite y asar en el horno a 180º hasta que la piel empiece a oscurecerse. Cortar una mitad en tiras. Poner la otra mitad con los ...