ENSALADA TEMPLADA DE INVIERNO

Desde la empresa Oil Desings Gourmet han sido tan amables de enviarme sus aceites en spray para que pudiera probarlos en casa. De sus variedades en spray de sabores he probado el de jamón, el de naranja y el de chocolate y me he decidido por los dos primeros para aromatizar y elaborar esta ensalada templada. Ingredientes Una escarola Lonchas de jamón según comensales Una granada Zumo de una naranj ...

¿Estáis cansados de hacer siempre las mismas ensaladas? Hoy os propongo algo más original si queréis sorprender a vuestras familias o invitados. Se trata de una ensalada templada de gulas, langostino y granada. Perfecta para una cena y perfecta para impresionar. La base de la ensalada es un mix de distintas verduras de hoja (lechuga escarola, lombarda roja, rúcula y espinacas) y granada. La granad ...

2 granadas frescas250 g. de maíz dulce 500 g. de queso fresco sin sal2 zanahorias150 g. de palitos de cangrejo1/2 vaso de aceite de oliva1/2 vaso de vinagre  Desgranamos las granadas y las ponemos en un bol. Añadimos el maíz y el queso fresco cortado en dados. Removemos con cuidado de no romper el queso. En un cazo ponemos a templar el aceite a fuego medio y confitamos la zanahoria rallada junto c ...

Ingredientes: Una bolsa de ensalada de brotes verdes (canónigos, escarola, lechuga, etc.) 12 tomates cherry un paquete de beicon piñones, sal y medio vasito de aceite virgen queso a cuadraditos para ensalada 1/2 bolsa de picatostes 2 cucharaditas de vinagre de Módena Elaboración: Se prepara una vinagreta con el aceite, la sal y el vinagre de Módena. Se ponen los brotes verdes en un bol, con los to ...

¿Ensalada en invierno? ¿Por qué no? 400 g de bacalao crudo 300 g de patatas 1 zanahoria 1 tomate que no esté muy maduro 1 diente de ajo 50 ml de aceite de oliva 30 ml de vinagre de módena Sal En una cacerola ponemos a calentar abundante agua con un poco de sal. Cuando esté hirviendo ponemos el bacalao y lo cocemos unos 8 minutos, tras lo cual lo sacamos y reservamos. En el mismo agua ...

Ensalada templada de pato Receta de Javier Romero Tiempo 15 min. | Comensales : 4 Ensalada templada de pato ,historia: En verano siempre apetece mucho una ensalada, ya que normalmente suelen ser platos refrescantes y ligeros. Tal vez la ensalada templada de pato que os voy a enseñar a preparar hoy no es el mejor ejemplo para ilustrar lo que comentaba anteriormente, pero cuando la probéis os va a d ...

INGREDIENTES para 4 personas 1 escarola rizada (puedes usar un paquete de escarola limpia y cortada) 1 granada Queso fresco en dados, o queso feta, o mozzarella (en la foto, bolitas de mozzarella) Cevollino o cebolleta fresca picadas 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 3 cucharadas de aceto balsámico, sal y pimienta 1 cucharadita de miel ELABORACIÓN Lavamos y cortamos la escarola, la c ...

Ingredientes: - Paquete de gulas - Queso en lonchas - Queso en tacos - Txaka o surimi - Aceitunas - Cebolleta - Sal - Vinagre de Modena - Aceite de Oliva - Un calabacin - una lechuga, podemos hacerlo con endivia, o diferente lechugas riquisima Elaboración: Pelamos el calabacin y lo hacemos filetes, finos para que lo podamos hacer a la plancha, yo que tenia ya la plancha cliente pues eche tambien ...

Ingredientes: 300 gramos de garbanzos de bote cocidos 1 nectarina Ensalada variada Olivas verdes Escamas de sal negra Maiz dulce 2 huevos de codorniz Aceite de oliva Vinagreta de frambuesa Elaboración: Empezaremos lavando la ensalada y escurriendola. Pelaremos la nectarina y la cortaremos a cuartos. Saltearemos los garbanzos a fuego medio con un poco de aceite de oliva y los reservaremos. Pondremo ...

Ensalada templada de gulas y langostinos Receta de Javier Romero Tiempo 15 min. | Comensales : 4 Ensalada templada de gulas y langostinos ,historia: Las ensaladas actuales podemos considerarlas una comida completa, en este caso hablamos de una ensalada que es una fuente inagotable de vitaminas y proteínas. Ojo con las gulas que están muy ricas pero aportan muchas calorías al estar hechas básicamen ...