Comienzo con una ensalada mar y tierra que nos presenta Barbara en su blog (missweetjoyas.blogspot.com.es). Donde combina la carne de pollo con las angulas sucedáneas y el queso de cabra..También lleva lechuga, si no, no estariamos hablando de una ensalada. (Leer).
En la misma linea, Masito, en su blog (lacocinademasito) nos presenta una ensalada muy parecida, en donde, añade su toque personal. (Leer)
Cocinarconamigos, nos invita a probar una ensalada (templada de atún con langostinos) que descubrió en un restaurante de Valencia.
Ideal para los que les gusta mantener la dieta, también la recomienda por su toque picante de guindilla. (leer)
Ahora, nos toca viajar hasta Colombia.
Clara, propone una ensalada muy colorida, con un toque de Colombia, su tierra. (Leer)
María, nos ofrece en su blog (azafrandehebra) una rica ensalada de patatas y salmón ahumado.
(Leer).
Por último, en mi blog (¡Huele Bien!) recomiendo dos ensaladas templadas; Ensalada templada de lechuga:
Esta ensalada templada resulta agradable al paladar por el contraste frío-caliente que notamos al comerla.
El aliño que he preparado con una vinagreta de orégano, naranja y miel, ofrece un gran sabor sobre sus ingredientes. Y es un gran alido contra los resfriados. (leer)
Y la segunda es: una ensalada templada de bacalao y pulpo, servida con canónigos, tomates cherry y carambola ( fruta de Asía y Malasia, en forma de estrella, con un sabor un poco ácido). (Leer)
Después de leer este recopilatorio, seguro que esta semana cenareis alguna rica ensalada de invierno.
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