comunidades

ENSALADILLA (diferente)



Esta es la ensaladilla que hace mi suegra, que es un poco diferente a la que yo suelo hacer, pero que está buenísima. Seguro que os gusta.
INGREDIENTES:
- 4 patatas medianas
- 2 huevos duros
- 3 latas de atún
- 7-8 palitos de cangrejo (surimi)
- 1 latita de pimiento morrón
- 150 g gambas (peladas)
- 1 trocito de cebolla tierna
- 1 poco de perejil
- mayonesa
- sal, vinagre, aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero ponemos una olla con agua y sal a hervir. Añadimos las patatas y los huevos. Dejamos a fuego fuerte hirviendo hasta que las patatas estén blanditas. A continuación, estrujamos las patatas con un tenedor y lo echamos en un bol. Añadimos los huevos cocidos muy picaditos. Los huevos deben estar cociendo durante 10 minutos. Luego los ponemos en agua fría para poder pelarlos mejor. Agregamos las latas de atún escurrido y los palitos de cangrejo cortados en trocitos pequeñitos. Cocemos las gambas en agua y sal. Cuando el agua de el primer hervor, las retiramos. Las metemos en agua fría (si es con hielo, mejor) y las pelamos. Agregamos las gambas peladas al bol. Picamos en trocitos pequeñitos el pimiento morrón, la cebolla tierna y el perejil. Añadimos todo al bol. Aliñamos con sal, vinagre y aceite. Mezclamos bien y añadimos mayonesa al gusto. Mezclamos todo bien y metemos en el frigorífico. Servir frío.
Fuente: este post proviene de Healthy and tasty, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta receta se la vi a la famosa Alma Obregón y no pude resistirme a hacerla, ya que es ideal para los amantes del chocolate. Seguro que os encanta. INGREDIENTES: Para 3 moldes de 15-20 cm de diámetro ...

INGREDIENTES:- 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 diente de ajo - 250 g de champiñones frescos laminados - 1 zanahoria (sin piel) - 50 g de aceite de oliva (AOVE) - 500 g de carne picada (cerdo y terner ...

INGREDIENTES:- 1 kg de pechugas de pollo (troceadas o en filetes) - 1 cebolla grande o 2 medianas - 3-4 dientes de ajo - 100-150 g almendras (tostadas o fritas) - 150-200 ml de vino blanco - 1 rebanad ...

Recomendamos

Relacionado

general huevos patatas ...

Hoy os presento una de las recetas más típicas de cualquier bar de nuestro país, al menos en Andalucía no hay lugar que se precie, que no tenga esta tapa. Hay miles de formas de hacerla, pero a nosotros nos gusta así. Espero que os guste. INGREDIENTES: - 4 patatas medianas - 2 zanahorias grandes - 2 huevos duros - 3 latas de atún - 7-8 palitos de cangrejo (surimi) - mayonesa - sal, viangre, aceite ...

aperitivos y entrantes recetas de primeros

Ingredientes:3 patatas medianas, 2 huevos, 1 zanahoria mediana, mayonesa, 6 palitos de cangrejo, 150gr de gambas cocidas y peladas, 2 latas de atún en aceite. Cocer las patatas en abundante agua con un poco de sal durante 20 minutos. A la par de las patatas cocer la zanahoria pelada y cortada en cuartos, la zanahoria se pondrá antes tierna asi que habrá que estar pendiente no se vaya a poner demas ...

recetas ensaladas receta española ...

Ingredientes para 4 comensales600 gr. patatas,200 gr. gambas peladas,4 huevos,1 lata pequeña aceitunas rellenas de anchoa,2 latas de atún,3 palitos de cangrejo,1 lata mejillones al natural,zanahoria rallada,3 cucharadas grandes de mayonesa,1 yogur natural,vinagre,sal Pelamos las patatas y las cortamos en cuadraditos pequeños (como para ensaladilla rusa), las ponemos en una olla y les echamos ...

Pescados y mariscos

Ingredientes: molde rectangular de 20cm. 200gr de salmón ahumado, 2 huevos duros, 150gr de gambas peladas y cocidas, 8 palitos de surimi, 1 latita de atún en aceite, 1 latita de pimiento morrón, 4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de mostaza suave, pepinillos, 6 rebanadas de pan de molde sin corteza. Forramos el molde con las láminas de salmón ahumado. Picamos los palitos de surimi junto a los ...

Aperitivos RECETAS SALADAS ensaladilla ...

¡Hola! Hoy quiero compartir contigo como preparamos la ensaladilla rusa, en casa, desde siempre. En estos días calurosos de verano la ensaladilla rusa es una receta típica, ya que, se puede preparar con antelación y está más buena cuando ha reposado un día y se han mezclado bien los sabores de todos los ingredientes y está bien fresquita, por lo menos, a mí personalmente me encanta fría acompañada ...

Ensaladas Entrantes SALADO

INGREDIENTES: (4 personas) - 4 aguacates - 4 huevos cocidos - 400 g de gambas o langostinos cocidos - 250 g de palitos de cangrejo (surimi) rallado - 1 granada - mayonesa (al gusto) - sal, vinagre de Jerez, aceite (AOVE) al gusto. ELABORACIÓN: Primero cortamos los aguacates en daditos. Para ello primero los partimos por la mitad, los separamos de su hueso y les quitamos la piel con ayuda de una cu ...

Entrantes SALADO sandwich y bocadillos

INGREDIENTES: - 9 rebanadas de pan de molde - 3 latas de atún en conserva - tomate frito - mayonesa - 9 palitos de cangrejo (surimi) - 2 huevos duros - lechuga iceberg - 1 lata pequeña de pimiento morrón ELABORACIÓN: Primero ponemos en el fondo de un molde rectangular un poco de mayonesa. Encima colocamos 3 rebanadas de pan de molde. Mezclamos el atún (escurrido) con tomate frito, y ponemos esta m ...

ensaladas recetas de primeros

Ingredientes:1 tomate para ensalada,1 pimiento verde,1/2 cebolla,100gr de gambas cocidas y peladas,5 palitos de cangrejo,aceite de oliva,sal,vinagre de jerez. Trocear el tomate del tamaño que se quiera, el pimiento y la cebolla pequeñitos, cocer y pelar las gambas y agregar, trocear los palitos de cangrejo y añadir, aliñar con la sal al gusto junto con el aceite y el vinagre

general a bajo coste cocina internacional ...

La “ensaladilla rusa” es un plato que siempre está, su presencia es indispensable en cualquier celebración, ya sean bodas, bautizos, comuniones…. en casa siempre la hago para la cena de Nochebuena y en verano me da la sensación de que siempre está ahí en el frigorífico, esperándome para consumirla acompañada de una cerveza bien fría, ah! y cuando vienen invitados a casa, mi ensal ...

recetas de primeros

Esta receta es de mi cumpleaños y me pasó lo mismo que con algunas recetas que subí de mi cumple, con el lio y recibir a los invitados se me olvidó hacer una foto del plato, cuando me acordé ya casi no había. INGREDIENTES: 2 latas de Atún claro en Aceite de Oliva de Conservas Escuris Batalla 12 tostas para untar 12 palitos de cangrejo 4 huevos cocidos Mayonesa Pimiento morrón Aceitunas ELA ...