Ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa o ensalada Olivier, que es lo mismo, está entre mis comidas preferidas, soy una fanática irremediable de ella y tengo un master en cata de ensaladillas, me han dado "gato por liebre" seguro como a muchos de vosotros con las que vienen congeladas de paquete, las estilo "mazacote"... con lo sencilla que es de hacer en casa y lo difícil que se hace a veces pode ...

Muy buenos días!!! Hoy vamos a preparar un plato que, a pesar de su nombre, es muy típico en nuestra cocina... "Ensaladilla Rusa". Es una de las tapas estrella de nuestra cocina, muy común en cualquier bar o reunión familiar, eso si los ingredientes varían mucho en función de dónde y quién la prepare. Vamos con nuestra versión de Ensaladilla Rusa... INGREDIENTES: - 5 o 6 patatas. - 1 ...

La ensaladilla rusa es un clásico de los veranos, un plato indispensable en nuestras mesas en cuanto empieza a hacer calor. Como en casi todas las recetas tradicionales en cada casa se prepara de una forma distinta, y tiene la gran ventaja de que podemos variar ingredientes y cantidades para dejarla a nuestro gusto. Os dejo con la versión que más nos gusta en casa, la que suelo preparar con más f ...

TAPAS Hola a todos, vuelvo tras un paron veraniego no por vacaciones como casi todos ustedes sino mas bien todo lo contrario los meses de verano para mi es tener mucho trabajo como la gran mayoria de todos los que pertenecemos a la hosteleria. Pero estamos ya en Septiembre y no quiero de dejar pasar mas tiempo sin teneros abandonados asi pues que mejor forma que hacer la tipica tapa tradiciona ...

El clásico entre todos los clásicos del veranito. Sin ninguna duda, la ensaladilla rusa es el plato estrella. Cada cual tiene su versión y cada casa, su costumbre y tradición. Siempre me ha costado encontrar una versión o una manera de hacerla que se adaptara a nuestros gustos. Pero al final lo logré. Puedes ir variando los ingredientes, puedes adaptarla a lo que tengas en casa pero lo que nunca p ...

La ensaladilla rusa es una de esas tapas tradicionales que no suele faltar en los bares y restaurantes de nuestro país. Ahora que empieza el calor, es un plato ideal que apetece en cualquier momento y que es muy fácil de preparar. Como es normal en la mayoría de recetas, hay una infinidad de variantes en los ingredientes de la ensaladilla. Os pongo como la hago yo en casa para los míos, per ...

Esta vez no os doy la receta de la ensaladilla ya que es un plato muy conocido y cada uno tendrá su forma particular de hacerla. De todos modos quien quiera la receta que lo diga mediante los comentarios del blog.Si quieres comentar haz clik aquí.En este caso querría poner más énfasis en la decoración pues creo que también es muy importante y con esta forma quien se resiste a probarla.Os explico b ...

Ingredientes: (3 platos) - 2 patatas medianas - 3 zanahorias - 1/2 vaso de guisantes - 2 huevos duros - 10 - 15 aceitunas rellenas troceadas - 3 latas de atún - 3 cucharadas grandes mayonesa - Sal - Una cucharada de aceite - Un chorrito de vinagre Elaboración: Trocear a taquitos la patata y la zanahoria. Poner agua a hervir y poner las verduras troceadas junto con los guisantes. Hervir durante 15 ...

La Ensaladilla Rusa, también conocida como Ensalada Olivier, es un plato típico de Rusia; pero es tan popular y su consumo está tan extendido en España, que ha sido incluido en la gastronomía española nacional. Esta ensalada fue inventada en 1860 por el chef Lucien Olivier, copropietario del restaurante Hermitage en la Plaza Trubnaya (Moscú).  Pero el chef Olivier mantuvo los ingredientes de su en ...

Muy buenas discapas y discapos hoy vamos a preparar una riquísima ensaladilla rusa. INGREDIENTES PARA LA ENSALADilla rusa 3 patatas grandes 2 huevos 2 puñados de guisantes 1 zanahoria 2 latas de atún 1 bote de aceitunas sin hueso Mayonesa al gusto Sal Agua Elaboración 1En una cazuela con abundante agua añadimos una pizca de sal. Y metemos las patatas, la zanahoria y los huevos. Y cuando em ...