ESPAGUETIS CON CARNE PICADA
Resumen de la receta en vídeo
INGREDIENTES
Espaguetis (cantidad según personas)
Agua/Orégano/Sal/1 hoja de laurel
CARNE PICADA
250/300 g aprox. carne picada
1 cebolla/Pimienta negra/Laurel
Tomate frito (natural o triturado)
Orégano/Sal/Aceite
A continuación os dejo el enlace de como hacer la carne picada, pinchar en RECETA PARA LA PREPARACIÓN DE CARNE PICADA
La carne picada se puede preparar mientras los espaguetis cuecen o se puede tener ya preparada del día anterior o también congelada
Lo primero que hacemos es poner una olla con agua y la hoja de laurel partida a cocer.
Cuando esa agua rompa a hervir añadimos los espaguetis, la sal y orégano (según gustos)
Dejamos cocer según las indiciaciones del fabricante (8-10 minutos), una vez cocidos quitarles el agua
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Una vez escurridos, servimos, ahí ya va según gustos, o mezclar directamente con la carne picada y luego añadirle el queso rallado, o individualmente como le guste a cada uno, en mi casa hay variación, mi forma preferida es primero los espaguetis, encima la carne y luego el queso rallado y más orégano, luego ya ir mezclando con el tenedor según se va comiendo, pero ya digo, que según gustos
Obvio que si no se van a comer al momento, la mejor opción es mezclar, así será más fácil luego calentar, eso sí el queso rallado añadirle siempre en el último momento.
Es una receta sencilla y que si se tiene ya la carne preparada se hace en un momento, tan solo cocer la pasta y listo
Espero que os guste, hasta la siguiente receta
Antes de despedirme os dejo el enlace donde encontraréis gran variedad de cucharas para espaguetis, de acero inoxidable y de silicones, pinchar en ACCESORIOS ESPAGUETIS
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