Espaguetis con pescado caramelizado a la mostaza

Estamos a primer día de mes, y esto significa que hoy se publica el Reto Alfabeto Salado que organiza mi amiga Miss Pimienta, pincha aquí si quieres saber de que va el reto, pero te adelanto que es muy divertido ver las recetas tan diferentes que salen con dos ingredientes base. Este mes, los ingredientes son espaguetis y mostaza y los han escogido Nuria y Belén. En seguida pensé en una salsa de m ...

Vamos a preparar una receta muy fácil y rápida pero con un sabor espectacular, un pescado a la mostaza que se va a hacer solito en el horno mientras ponemos la mesa. ¿Te animas a hacerlo conmigo? Receta de pescado a la mostaza Ingredientes para 4 personas: 8 filetes de merluza sin piel (ya descongelados) 1 cucharada de zumo de limón 2 cucharadas de perejil fresco picado 2 cucharadas de mostaza a l ...

Hoy os traigo la receta del Reto Alfabeto Salado que organiza mi amiga Elena del blog Miss Pimienta, cada mes se sortean dos personas y dos letras, y éstas personas eligen un ingrediente con esas letras, pincha aquí si quieres apuntarte al reto o saber algo más. Este mes los ingredientes elegidos han sido Dorada y Brócoli, en cuanto los supe me vino a la cabeza un ceviche de dorada con el brócoli ...

Menuda delicia ha resultado este mes del reto ALFABETO SALADO de MISS PIMIENTA. Es un reto muy divertido en el que dos participantes escogen dos ingredientes con dos letras al azar. Esta vez los ingredientes han sido leche (L) y huevos (H) y las responsables de tan estupenda combinación son Ana Valero de Las receticas de Ana y Pilar Sánchez de La cocina de MPili.  La verdad es que pensando en esos ...

El chef de este mes en el reto"cooking the chef", es un chef que a mi me encanta, por sus recetas que para mi son muy nuestras, y siempre muy fáciles de seguir, con fundamento, como el dice y con el éxito asegurado. Este chef es : Karlos Arguiñano Tengo muchas recetas que hago hace tiempo de este Chef, y esta es una de tantas de las que nos encantan. Para ver el resto de recetas pinc ...

Así, sin darnos casi cuenta, nos hemos plantado en el mes de diciembre. ¿Soy yo o que es el tiempo vuela? Desde que empecé a trabajar en una oficina por las mañanas, mis comidas se han simplificado un montón, dispongo de menos tiempo para elaborar los menús y para comprar los ingredientes al día, y los platos más complicados o que demoran más tiempo han de quedar preparados del día anterior. Es la ...

Esta receta que os propongo hoy es para mi querida amiga Marisa con su 3º Reto BBSS el lema del 3º reto es YO BBSSeo, ¿TÚ BBSSeas?. Pues bien como YO BBSSeo y no quería perderme su reto esta es mi 1ª aportación, menos más que nuestra querida Marisa ha ampliado el plazo de presentación para el reto hasta el día 11 de Noviembre Acabo de actualizar esta entrada, para comentaros, que estuve hab ...

Si, ya sé que con las calores no apetece nada ponerse a cocinar. Hoy te traigo un plato que se hace en un momento, la salsa se cuece mientras hierve la pasta, es sanísimo y está ummmmm una pasada de rico. Utilicé sardinas de lata, aunque bien se pueden usar frescas, bien desespinadas. Te animas? Ingredientes: 400g. espaguetis integrales 4 tomates maduros 2 ajos con piel, chafados 1 latita de aceit ...

Empezamos el mes de vuelta a la carga con el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. Como sabéis cada mes toca darle al coco inventando una buena combinación para dos ingredientes elegidos con dos letras al azar. Este mes ha tocado Mejillones y Olivas. Una combinación de entrada difícil, verdad? pues de ella ha resultado este recetón estupendo, así que gracias a las elegidoras de ingredientes: Nuri ...

Que maravilla lo que os traigo hoy, sano, delicioso, no es caro, y súper fácil. La dorada es buenísima tal cual , pero si encima le añadimos unos tomatitos y unos pimientos al horno ya es espectacular, y lo más importante, una salsa a base de verduritas y mostaza Dijon Originale de Maille. Ingredientes para 4 personas 2 Doradas grandes fileteadas 4 Pimientos amarillos 2 Dientes de ajo 4 Tomates ...