Ingredientes:
- Una lata de espárragos gruesos.
- Un sobre de salmón ahumado.
- Mayonesa.
- Albahaca.
Elaboración:
El único misterio que tiene este aperitivo es que tenéis que escurrir muy bien los espárragos para que no suelten agua y os chafen el plato. Lo primero que hacéis es colocar los espárragos es un escurridor y luego comenzáis a cortarlos por la mitad y los ponéis sobre papel absorbente para volverlos a escurrir.
A continuación, los abrís y les colocáis un trozo de salmón en su interior. Les ponéis la otra parte del espárrago y los colocáis en una fuente apta para horno. Les echáis mayonesa por encima y alguna especia, en este caso he utilizado albahaca.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Muy fácil.