Espirales con pollo y espárragos trigueros

PASTAS Hoy turno para pasta y se trata de unos espirales que le llaman trottoles y lo vamos acompañar de unos buenos esparragos verdes y un queso Cheddar que le va ir de lujo para este buen plato de pasta. Sin lugar a duda que me ha encantado y os va a encantar esta receta por su sencillez en el que como podreis ver es de lo mas simple, asi pues vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Tit ...

Preparar alcauciles de una manera diferente como en este caso combinado con pasta, es una manera de poder hacer un plato rico en poco tiempo. Ideal para prepara con alcauciles en conserva que podemos tener en la alacena y limón en la heladera. Un salteado de pasta que en minutos está listo! INGREDIENTES Pasta seca 250 gr (en este caso se eligieron farfalle pero puede ser cualquier tipo de pasta o ...

Os presento unos platos de esos que nos pueden sacar de más de un apuro y sobre todo para reponernos de las fiestas navideñas y no estar tantas horas en la cocina, la verdad es que cuando salía de la cocina no reconocía el resto de mi casa...jajaja... Espero que os gusten y que entréis a ver las recetas completas, están en los títulos de las recetas. Bombitas de patata con bacon de "La Taza ...

Vamos con otra idea más para alimentarnos bien llenando nuestros platos de verduras. A veces me pregunto porque sigo con el blog ¿ os pasa lo mismo? tanto compartir me está dejando vacía por dentro, será que ando en una etapa de mi vida de consciencia de todo lo que hago y si realmente lo hago por que quiero. Es maravilloso observarse y detectar todo aquello que nos rodea. He empezado con la medi ...

Con esta receta participo en el Reto de Septiembre 2015 de Cocineros de Mundo en el apartado de Salado. Este pescado azul de jugosa textura, es una fuente de proteínas de alto valor biológico, puede convertirse en el protagonista de muchos platos para disfrutar al máximo de su jugosa textura y su característico sabor. Lo más recomendable es cocinarlo a la plancha o al horno durante pocos minutos. ...

Desde siempre me ha gustado hacer recetas con masa de hojaldre Esta masa además de estar deliciosa es muy versátil ya que nos permite utilizar casi todo tipo de ingredientes tanto dulces como salados Me gusta especialmente para cocinar con verduras ya que es una manera diferente de saborearlas Cada vez que preparo uno de estos platos de hojaldre con verduras no sobran casi ni las migas Para est ...

Siempre es bienvenido un plato saludable de poca complicación y como no, bien rico verdad? Pues los Espárragos blancos son por todo ello, una magnífica opción en casa todo el año, muy versátiles en la cocina y por su indiscutible sabor del que ya forman parte de nuestra dieta mediterranea. Sólo unos cuantos de sus principales beneficios : Aportan gran cantidad de vitaminas de los grupos B,C y E, ...

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar unas deliciosas recetas con espárragos verdes, "Piensa en verde y acertarás" dice la frase conocida por una marca muy popular de cerveza. Imagino que pasa lo mismo cuando comemos alimentos que son verdes. Entre los alimentos verdes de la temporada están los espárragos trigueros y los espárragos verdes. Con el poco tiempo que tenemos para co ...

Me encanta preparar pasta por su versatilidad y porque gusta a casi todos. Esta semana vamos a cocinar un plato vegetariano de pasta integral con verduras salteadas y tofu. Valoración por nutricionistas de Medicadiet La pasta, mejor si es integral La pasta pertenece al grupo de los hidratos de carbono. Éstos deben representar la mitad de aporte energético de nuestra alimentación. A la hora de obte ...

En la propuesta de hoy, un Arroz con trigueros y secreto ibérico. Un plato sano, con verdura de temporada y una rica carne en perfecta armonía. En esta receta, además, le sacamos triple partido a los espárragos, puesto que aprovechamos la parte baja del tallo, siempre la más dura, para enriquecer el caldo de verduras con el que luego hidrataremos el arroz. La parte media del espárrago va en el pro ...