Espirales de papa

6 porciones 4 papas medianas 500 g de calabaza 4 claras 400 g de pechuga de pollo cortada en cubos pequeños 1 cebolla 2 cebollas de verdeo ½ ají Nuez moscada, pimienta, orégano, tomillo, provenzal, sal, ají molido 4 cdas. de puré de tomates Rocío vegetal Hervir las papas con su piel, pelarlas y hacer un puré mientras aún están calientes; reservar. Al mismo tiempo hervir la calabaza y preparar un p ...

El día de hoy no me quise complicar la vida y prepare estas deliciosas tortitas de papa para mis hijos, esta receta no tiene dificultad y es super económica. Estas tortitas de papa son ideales para los niños, ya que no se les agrega ningún ingrediente que ellos comúnmente rechazan. Si quieres enriquecerlas con mas ingredientes puedes agregar cebolla finamente picada, cilantro, chile picado, especi ...

Cómo hacer papa rellena La papa rellena es una receta cubana deliciosa fácil de preparar, su sabor es esquisto, por eso se ha convertido en un plato de preferencia en la Isla del caribe. Incluso si viajas a Cuba encontraras algunos puestos de streetfood que ofrecen este plato por un módico precio. Ingredientes 2 libras de papa 1 taza de picadillo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos 1/2 naranja ag ...

El pan de papa (patata) tal como lo explico en esta receta es un pan muy típico de Gran Canaria, para quién no conozca la isla he de decir que el cultivo de papas es uno de las principales medios de subsistencia para los agricultores de las medianías. Si sales un domingo a visitar los mercadillos agrícolas seguramente te lleves a casa un pan de papa, o tal vez no, tal vez te lo comas antes de ll ...

Hacia finales de los noventa del siglo pasado empezó a incorporarse la rúcula a la cocina, principalmente mediterránea, de donde es originaria esta planta. Hasta entonces era considerada una "mala hierba", de la que crece por cualquier lado, pero hoy en día se cultiva en todo el mundo y por suerte, la tenemos en los mercados todo el año. La rúcula tiene un sabor un poco amargo y ligeram ...

1 zapallo japonés 3 papas leche, c/n Sal y pimienta, a gusto Para el relleno 1 cebolla 1 morrón rojo 500 g de carne picada de vaca 500 g de carne picada de cerdo 4 tomates perita 300 g de champiñones 400 g de queso mantecoso Cocinar el zapallo y las papas como se prefiera; y hacerlos puré por separado, incorporándole a cada uno chorritos de leche tibia para obtener una consistencia firme y cremosa ...

Receta de Bombas de Papa rellenas con Queso, literalmente una bomba de sabor!! Hoy te mostramos cómo hacer Bombas de Papa, unas croquetas de papa rellenas con Queso y rebozadas con Pan Rallado!! Además de la receta, detallamos algunos trucos y detalles a tener en cuenta durante el armado y la cocción para que estas Bombas de Papa Rellenas te queden deliciosas! Éstas bombas de queso se pueden disfr ...

Hoy les quiero compartir deliciosa receta del pastel de papa con carne: Ingredientes para preparar la carne: 500g de carne molida o picada 4 cucharadas de aceite de oliva 1 Cebolla blanca 1/2 Pimentón o morrón rojo 1/2 Pimentón o morrón verde 2 Ají topito 5 Aceitunas verdes 2 Yemas de huevo 1/4 Taza de sala o pasta de tomate la que prefieras 4 Dientes de ajo 1 Rama de apio 2 Hojas de laurel Sal, ...

Bienvenidos a otra edición de Paulina Cocina. Hoy las cásicas, las indiscutidas, las maravillosas: Bombas de papa! (se escuchan aplausos de un teatro repleto) Gracias a esta receta van a perder la cordura una y otra y otra vez y sólo podrán pensar en cómo hacer bombas de papa de mil maneras diferentes por el resto de la semana. Y está bien, porque todos nos merecemos comida frita de vez en cuando. ...

PASTEL DE CARNE INGLÉS La propuesta para el menú de hoy es un pastel de carne, una versión diferente al Pastel de Carne Inglés que había preparado hace algún tiempo. Se trata de un plato bastante humilde y económico, además de ser muy fácil de comer para los niños. Un Cottage Pie es un plato británico que consiste en una capa de carne de ternera picada y recubierta de puré de patata. Nosotros hoy ...