Estofado de Legumbres

Receta de guiso de lentejas vegetariano Esta receta de guiso de lentejas es un ejemplo de un plato que puede hacerse en el momento con las lentejas pre-cocidas guardadas en el freezer! Se saltean los vegetales, las lentejas del freezer se colocan debajo del chorro de agua de la canilla, se descongelas en un minuto y a la olla! En 20 minutos listo el guiso de lentejas! INGREDIENTES Cebolla 1 u, ce ...

Ensalada de pollo y rúcula. Esta receta es una de las tantas ideas para hacer ensaladas de pollo sobre todo cuando preparas pollo y te sobra. Se hace con los ingredientes que uno puede tener en la heladera. Esta receta es Ideal para cuando la ensalada es el plato principal. INGREDIENTES Pechuga o pata muslo de pollo cocida 1 u, rúcula 1 atado, huevos 2 u, pickles de zanahoria c/n,rabanitos 8 u, p ...

Ultimamente oigo en mi entorno la excusa de que no se comen guisos con legumbres por su dificultad, y que además como las de "las madres no hay ninguna" y cosas como éstas. No discuto que las madres de antes cocinaban como nadie y que sus guisos pasan a la historia, pero las legumbres son accesibles a todos, los que saben cocinar y los que no, y que no entra en mi cabeza el renunciar a e ...

Esta salsa de tomate y atún ideal parea comer con pasta u arroz es facilísima de preparar. Rápida y te salva siempre además de ser riquísima! Una salsa que se puede realizar inclusive añadiendo los vegetales que tengas disponibles en casa. INGREDIENTES Atún en conserva 300 gr, tomate perita en conserva 400 gr, pimiento rojo 1 u, cebolla 1 u, vino blanco o vermouth seco 50 cc, aceitunas negras 8 u, ...

Aquí te digo cómo hacer que los niños coman legumbres de una manera divertida Hola a tod@s, hoy vengo con una propuesta de Pastas Gallo de cómo hacer que los niños coman legumbres de una manera divertida, de una manera rica, sana, novedosa e interesante, son pastas de legumbres íntegramente, lo cual, trae muchos beneficios ya que contienen mucho menos azúcares y grasas y vamos a estar claros, a a ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar deliciosas recetas de legumbres, las legumbres son muy nutritivas, es una fuente muy importante de proteínas y además muy económicas; en la cocina de nuestras madres y abuelas era una base muy importante de la alimentación y una costumbre que no tenemos que perder. Debemos incluir las legumbres es nuestra dieta semanal al menos dos veces, ya que no ...

Las legumbres son muy sanas, las legumbres son muy sanas, las legumbres están llenas de nutrientes y son muy sanas. Así, como un mantra, me lo tengo que repetir porque, a mí, las legumbres me cuestan. A mí me sacas del cocido madrileño y del potaje de cuaresma (es decir, me sacas de los garbanzos) y las legumbres me cuestan. Para que no lo parezca tanto, me agarro a un clavo ardiendo y os digo que ...

Platos de cuchara hechos con legumbres Las legumbres son uno de los alimentos comunes en todas las culturas del mundo, en todas ellas con elaboraciones muy diferentes pero en cualquier caso se consumen desde hace muchísimo tiempo y son uno de los productos más completo ya que nos aportan hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitaminas y minerales, todo a un bajo coste. Platos de cuchara hechos c ...

Seguimos con Agosto, ese mes vacacional donde apetece levantarse tarde, vaguear, ir a la playa y tostarse, quedar con amigos y pasar horas de risas, leer, sacar tiempo para los hobbys, disfrutar de la familia, viajar en descapotable, cocinar mil recetas nuevas, barbacoas molonas, abrazar a la gente a la que durante el año ves poco y descansar. Es un mes maravilloso, quizá por eso lo elegí para ven ...

Empanadas de lenguado. Una alternativa diferente de relleno de pescado como sustituto del atún. Puede hacerse con cualquier tipo de pescado, inclusive los que tenemos congelados. Es fácil de preparar y muy sabroso. INGREDIENTES Filete de lenguado 2 u, cebolla 1/2, pimiento colorado 1/2, zanahoria 1 pequeña, tomates 4, puerros 2, dientes de ajo 3, pimentón 1 cdta, vermouth seco o vino blanco 5 cda, ...