comunidades

Estrella de hojaldre rellena de cabello de ángel



INGREDIENTES:

Dos planchas de hojaldre redonda

Cabello de ángel

Cubitos de almendra

Huevo para pintar la masa

Azúcar glas

ELABORACIÓN:

Encendemos el horno a 200 grados, calor arriba y abajo, para que se precaliente mientras preparamos la estrella.

Si tu masa es cuadrada, corta en círculos ayudándote de un plato.

Sobre la primera base extendemos el cabello de ángel.

Tapamos con la otra plancha de hojaldre y ponemos en el centro algo redondo, sin llegar a cortar la masa. Yo puse un vaso de agua.

Con un cuchillo vamos haciendo cortes desde el círculo hacia fuera. Dividimos en cuatro y luego cada cuarto en tres.

Giramos un par de veces cada tira, una hacia un lado y la siguiente hacia el otro.

Pintamos con huevo batido.

En el centro y en las puntas ponemos cubitos de almendra.

Metemos al horno unos 15-20 minutos, hasta que dore, a 200 grados.

Súper fácil y riquísimo!!!

Admite cualquier relleno, crema de chocolate, crema pastelera, turrón blando desmigado.....











Fuente: este post proviene de Lo Más Dulce de Sonia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES: 80 ml de agua tibia 20 gr de miel 8 gr de levadura fresca 325 gr de harina de fuerza 1 cdta sal 30 gr de leche en polvo 1 huevo , a temperatura ambiente 130 gr de puré de calabaza a temp ...

Me salieron 19 galletas. INGREDIENTES: 120 gr de calabaza cocida, asada, bien escurrida y fría. 175 gr de harina de almendra 100 gr de harina común 80 gr de azúcar blanco 2cucharadas soperas de azúcar ...

INGREDIENTES PARA LA MASA DE LOS BUÑUELOS: 400 g de harina de fuerza (yo tuve que poner un pelín más) 8 g de levadura fresca de panadero 30 g de anís, licor 5 g de matalauva (anís en grano) 2 g de sal ...

Con estas cantidades salen unas 25-30 galletas. Dependerá del tamaño. Yo las hice de un tamaño más bien grande. INGREDIENTES: 250 gr de harina común 185 gr de mantequilla sin sal 75 gr de azúcar glas ...

Recomendamos

Relacionado

crema de cacao estrella hojaldre

Llega la Navidad y aquí os traigo un postre para los peques de la casa que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 2 planchas de hojaldre. - Crema de cacao. - Un huevo. - Azúcar glass (opcional). Elaboración: Estiramos nuestras planchas de hojaldre, mejor si son redondas, si no las cortáis con un plato. En la plancha de abajo echamos una capa generosa de ...

Carne Cena Cocina ...

Nueva receta fácil y divertida, genial para hacer con los peques en la cena, aunque yo la hice para comer después de una sopita :) Se trata de una flor de hojaldre salada. Es como una pizza pero siguiendo un poco la técnica que usé para el árbol de navidad de chocolate (AQUÍ). Para esta receta podéis usar casi cualquier ingrediente. Yo le eché, entre otros, el pollo que cocí para hacer la sopa. ...

general dulces pecados

Una estrella "fugaz" ..., porque realmente lo que tarda en desaparecer, ... es muy poco, te lo aseguro. Haz las delicias de todos en casa preparando esta sencillísima y vistosa receta; que con muy pocos ingredientes y unos minutos de horno ..., te va a solucionar una buena sobremesa, o una merienda estupenda. Con alguna ligera variación, mi estrella está inspirada en la "Corona tre ...

BOCADITOS PARA FIESTAS COCINA PARA LLEVAR FINGER FOOD ...

Estos bocaditos de hojaldre y cabello de ángel son siempre un éxito con tus invitados y amigos. Se preparan muy fácilmente con una plancha de hojaldre envasado y resultan deliciosos. Los de la foto los hizo nuestra amiga Carolina en una fiesta, ella los conoce como ‘chulapones’. INGREDIENTES Hojaldre congelado (1 o 2 planchas según la cantidad que quieras hacer) Cabello de ángel en co ...

Algo dulce

Para unas 20 unidades Ingredientes: - 300 gramos de azúcar - 2 planchas de Hojaldre Elaboración: Lo primero será preparar el Hojaldre aquí os dejo la entrada en la que hablamos de su preparación: Preparacion de hojaldre. Una vez listo el hojaldre comenzamos precalentando el horno a 200 grados , y empezamos espolvoreando azúcar en una superficie limpia y ponemos una de las planchas de hojaldre ...

recetas postres

Estoy preparando unos cuantos post sobre dudas que me vais preguntando por correo, por las redes sociales o por el canal de Youtube, pero mientra los acabo se me tira el tiempo encima y no puedo dejar de traeros esta deliciosa receta para la coca de Sant Joan (San Juan) ideal para celebrar la verbena. Cuando trabajaba en la panadería, a parte de la típica de brioix, esta coca de hojaldre rellena d ...

triángulos de hojaldre rellenos de cabello de ángel meriendas fáciles y económicas pasas ...

Para desayunar o merendar en compañía, os propongo estos triángulos con relleno de cabello de ángel. Son muy fáciles y rápidos de preparar además de ser muy vistosos si llega una visita. Para 6 personas: 1 Placa de hojaldre fresco. 200 gr de cabello de ángel. Para decorar: azúcar moreno, canela y almendras picadas. Leche o huevo batido Extendemos cabello de ángel hasta la mitad de la pl ...

Entrantes y aperitivos Tartas saladas pan y otros ...

Preparar este hojaldre con sobrasada y cabello de ángel ha sido como entrar en un túnel del tiempo y viajar al pasado, a lo conocido, a lo que nos proporciona confort. Esta receta es de mi cuñada Amparo. Hemos ido a desayunar unos churros y me ha comentado que tenía unos “pastissets de moniato” (pastelitos de boniato) a lo que le he contestado que prefiero los de cabello de ángel. Resu ...

general dulces

Pastelitos clásicos de hojaldre rellenos, muy fáciles y rápidos de preparar, ideales para los amantes del hojaldre. Ingredientes: Planchas de hojaldre ? 2Confitura cabello de ángel ? 250 gr.Canela ? 1 Cucharita (Opcional)Huevo batido ? 1 Para pincelar y sellar el hojaldreAlmendra cruda a trocitos al gustoAzúcar para espolvorear por encima de los pastelitosAzúcar glass para espolvorear por encim ...

recetas postres

Hacía ya algún tiempo que no publicaba algo dulce y como tenía el cabello de ángel que había hecho unos días atrás me dije que era el momento perfecto para degustarlo en algún tipo de pastel. Después de estar buscando por un lado y por otro, me decidí a prepararlo combinándolo con manzana y unos piñones. El resultado salta a la vista, un dulce para comerlo en un desayuno o merienda que se hace en ...