comunidades

Exquisito helado casero de limón



Exquisita receta de helado casero de limón

Hola a todos…Qué mejor que un helado fresquito para soportar las altísimas temperaturas..Este helado de limón lo hacía mi querida Renée, una mujer maravillosa, mi amiga inolvidable, una cocinera indiscutible que además era mi suegra…Cada vez que lo hacía se acababa de una primera sentada, siempre decía “y con lo fácil que es”… Así que ahí os va este postre fácil y rico…

Exquisita receta de helado casero de limón


Ingredientes:


400 gramos de leche evaporada

150 gramos de azúcar glas

200 ml de zumo de limón(es importante que vayas probando, primero le pones 130 ml y pruebas según lo ácido que lo quieras, a mí me gusta con sabor intenso)

La ralladura de un limón, para la preparación y deja un poco para ponerla al final cuando el helado esté listo

Canela espolvoreada al final (opcional)


Preparación:

Mete la leche evaporada en el congelador por lo menos 2 horas. Una vez pasado el tiempo, monta la leche evaporada fría, debe aumentar su volumen, una vez montada, agrega el azúcar, la ralladura de limón y el zumo.

Exquisita receta de helado casero de limón


Introduce esta mezcla en la heladera y deja funcionando aproximadamente 40 minutos o un poco más, una vez pasado el tiempo mete al congelador 3-4 horas.

Si no tienes heladera, mete al congelador y por lo menos tres veces cada media hora, revuelve para que no se cristalice el azúcar.

Exquisita receta de helado casero de limón


Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Como hacer los más deliciosos panecillos Semlor Hola a tod@s, en estos días de Semana Santa que son raros, ya que con los tiempos que estamos viviendo todo es diferente, pero pese a al virus, debemos ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas Mambo Helados Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org Si hay un helado refrescante para el verano, ese sin duda es el helado de limón y esta vez lo hemos realizado con Mambo. Una de las virtudes del robot de cocina de Cecotec es la posibilidad de hacer helados con él es super fácil, aunque es cierto que nosotros utilizamos la heladera para el último paso, ya que nos parecen que los helados quedan más cremos ...

helados limón

Hola! ¿Qué tal va el veranito? Este año será raro, pero una de las cosas que no cambiarán para muchos serán las ganas de helado! Mis favoritos ya sabéis que son los de limón y Noa va por el mismo camino, ella siempre pide memón, jejeje. El que os traigo hoy tiene sabor intenso a limón, si no lo queréis tan pronunciado omitir la ralladura. Es muy sencillo de hacer y delicioso, ¿apetece? INGREDIENT ...

recetas postres helados caseros recetas de helados ...
HELADO DE LIMON

Todo el año es bueno para degustar tan rico postre, pero parece que apetece más con los calores del verano, y aprovechando que a unas cuantas amigas del foro nos ha dado por comprar una heladera...... ES TIEMPO DE HELADO!!!!!!!! INGREDIENTES: · 3 yogures de limón · 1 taza de leche condensada · 300 ml. Nata para montar · Zumo de un limón · La ralladura opcional PR ...

Blog Postres y dulces canela ...

Hoy os traigo un helado fácil, fácil, pero muy bueno. Quizás este sea el sabor de helado que más me gusta… un helado cremoso y con sabor a canela y a limón. Si obviamos el paso de meterlo en la heladera, podemos servirlo como una bebida de lo más refrescante. A mí me parece absolutamente irresistible! Además, nos encontramos con una preparación con muchísima tradición pero que quizás ha caíd ...

helado limón

Como en casa fue todo un éxito el helado de vainilla, decidí hacer uno parecido de limón, que aunque no tuvo el mismo éxito la verdad es que desapareció enseguida. Ingredientes: - Un bote pequeño de leche condesada. - La misma medida de leche evaporada. - 3 limones. Elaboración: Exprimimos el zumo de tres limones y lo batimos con la leche condensada, una vez que va toma ...

azúcar mandarina nata ...

Este helado lo preparé cuando estaba casi finalizada la temporada de la mandarina, naturalmente ya no queda rastro de él en el congelador; aunque ahora mismo me encantaría tener una cubeta llena de helado de mandarina para hacer frente a estos días tan calurosos. Córdoba está que arde!! Muchos de ustedes ya conocen mi preferencia por los helados de frutas, los encuentro muy ligeros, refrescant ...

Cocinar Repostería y panes

Si encuentras limones amarillos (también conocido como limón eureka), firmes y pesados, son la excusa perfecta para sacar tu heladera! El helado de limón amarillo es muy diferente del sorbete de limón, asi que prepáralo con esta receta sencilla y rápida. Esta receta de helado de limón amarillo es perfecta para los días de primavera o verano. Es cremoso, dulce, y acidito todo a la vez. H ...

postres thermomix helado de limón ...

A las recetas de helados les tenía mucho respeto. Hace tiempo que esta de limón la tenía "aparcada" y una mañana me propuse hacerla...¡qué gran acierto! A todos les ha gustado muchísimo por su cremosidad. ¡Ahora no podemos dejar de hacerlo! Ingredientes 1 Tetra brik de leche evaporada Ideal de 400 g, congelada. 150 g de azúcar Unas tiritas de piel de limón rallada 170 ml de zumo de limó ...

general helados postres ...

Helado de tres leches con sirope de confitura de naranja. Hola a todos...Este magnífico helado es una maravillosa versión del postre de tres leches que vi en una recopilación de helados que hizo Carmen del blog Recetas de Tía Alia, su versión como siempre genial, creativa aparte de deliciosa, nada más hay que ver las fotos para derretirse es "Helados de tres leches y cerezas borrachas sin he ...

Helados Recetas helado casera ...

Ya empieza a hacer calor y apetece tomar un helado fresquito. En este post te voy a explicar cómo hacer helado casero de fresa sin heladera. Esta receta de helado es muy fácil, saludable y natural. Sólo necesitas 4 ingredientes y no es necesario tener una heladera. Si no has hecho nunca helado en casa te animo a hacerlo, y si tienes peques, ellos mismos te pueden ayudar y pasar una tarde entreten ...