Exquisito helado casero de limón



Exquisita receta de helado casero de limón

Hola a todos…Qué mejor que un helado fresquito para soportar las altísimas temperaturas..Este helado de limón lo hacía mi querida Renée, una mujer maravillosa, mi amiga inolvidable, una cocinera indiscutible que además era mi suegra…Cada vez que lo hacía se acababa de una primera sentada, siempre decía “y con lo fácil que es”… Así que ahí os va este postre fácil y rico…

Exquisita receta de helado casero de limón


Ingredientes:


400 gramos de leche evaporada

150 gramos de azúcar glas

200 ml de zumo de limón(es importante que vayas probando, primero le pones 130 ml y pruebas según lo ácido que lo quieras, a mí me gusta con sabor intenso)

La ralladura de un limón, para la preparación y deja un poco para ponerla al final cuando el helado esté listo

Canela espolvoreada al final (opcional)


Preparación:

Mete la leche evaporada en el congelador por lo menos 2 horas. Una vez pasado el tiempo, monta la leche evaporada fría, debe aumentar su volumen, una vez montada, agrega el azúcar, la ralladura de limón y el zumo.

Exquisita receta de helado casero de limón


Introduce esta mezcla en la heladera y deja funcionando aproximadamente 40 minutos o un poco más, una vez pasado el tiempo mete al congelador 3-4 horas.

Si no tienes heladera, mete al congelador y por lo menos tres veces cada media hora, revuelve para que no se cristalice el azúcar.

Exquisita receta de helado casero de limón


Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Deliciosa receta de maxigalleta en sartén Hola a tod@s, esta receta de maxigalleta en sartén, que traigo a continuación, es un antojo que quería hacer hace tiempo, ya que me llamó la atención que se h ...

Deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet Hola a tod@s, aquí te traigo unos deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet, ya que estamos a 12 de febrero y pronto es el día del amor y la amistad, el d ...

Recomendamos

Relacionado

general helados

Vi esta receta en una página de thermomix de facebook, Thermomix Collection, y me pareció tan sencillo de hacer y además tenía todos los ingredientes en casa que esa misma tarde me puse a hacer la receta. He variado muy ligeramente las cantidades, porque no tenía suficiente leche evaporada pero el resultado ha sido bueno, así que no afecta para nada a la receta. Sale un helado fresco y muy suave, ...

recetas postres helados

Todos los años, en verano, nos reunimos unas cuantas amigas con sus parejas en mi casa a cenar. Son gente muy agradecida y les da igual lo que les pongas que todo les parece bien. Pero yo me esfuerzo cada año, por preparar cosas distintas, sobre todo en los postres. Como soy muy bruta, siempre preparo tres o cuatro postres distintos. Es un poco también, signo de mi inseguridad, siempre pienso, &qu ...

Recetas Mambo Helados Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org Si hay un helado refrescante para el verano, ese sin duda es el helado de limón y esta vez lo hemos realizado con Mambo. Una de las virtudes del robot de cocina de Cecotec es la posibilidad de hacer helados con él es super fácil, aunque es cierto que nosotros utilizamos la heladera para el último paso, ya que nos parecen que los helados quedan más cremos ...

recetas postres fruta helado ...

Para esta semana quería preparar alguna cosa fresquita, y en un principio pensé en una crema helada de limón... pero como tengo memoria de pez, no me acordé que ya había hecho antes esta Crema helada de limón en mis inicios del blog. Justo cuando estaba a punto de ponerme a ello, se me encendió la bombilla y vi que ya la había puesto en el 2009... (hace unos cuantos añitos ya... jajaja) En fin, qu ...

Blog Postres y dulces canela ...

Hoy os traigo un helado fácil, fácil, pero muy bueno. Quizás este sea el sabor de helado que más me gusta… un helado cremoso y con sabor a canela y a limón. Si obviamos el paso de meterlo en la heladera, podemos servirlo como una bebida de lo más refrescante. A mí me parece absolutamente irresistible! Además, nos encontramos con una preparación con muchísima tradición pero que quizás ha caíd ...

helado limón

Como en casa fue todo un éxito el helado de vainilla, decidí hacer uno parecido de limón, que aunque no tuvo el mismo éxito la verdad es que desapareció enseguida. Ingredientes: - Un bote pequeño de leche condesada. - La misma medida de leche evaporada. - 3 limones. Elaboración: Exprimimos el zumo de tres limones y lo batimos con la leche condensada, una vez que va toma ...

helados limón

Hola! ¿Qué tal va el veranito? Este año será raro, pero una de las cosas que no cambiarán para muchos serán las ganas de helado! Mis favoritos ya sabéis que son los de limón y Noa va por el mismo camino, ella siempre pide memón, jejeje. El que os traigo hoy tiene sabor intenso a limón, si no lo queréis tan pronunciado omitir la ralladura. Es muy sencillo de hacer y delicioso, ¿apetece? INGREDIENT ...

Helados Recetas helado casera ...

Ya empieza a hacer calor y apetece tomar un helado fresquito. En este post te voy a explicar cómo hacer helado casero de fresa sin heladera. Esta receta de helado es muy fácil, saludable y natural. Sólo necesitas 4 ingredientes y no es necesario tener una heladera. Si no has hecho nunca helado en casa te animo a hacerlo, y si tienes peques, ellos mismos te pueden ayudar y pasar una tarde entreten ...

recetas postres helados y sorbetes

Os traigo una manera sencilla , casera y fácil de hacer un cremoso helado de limón. Mi primer helado de este verano. Refrescante ala máximo e ideal para las épocas de calor, aunque el helado se come todo el año, al menos en mi casa, éste es tan refrescante que te encantará. Ademas con fotos paso a paso. Ingredientes: - 2 yogures de limón O naturales - 200 ml de nata (crema de leche) ...

Recetas de Cremas Mermeladas y Helados leche entera ...

¿Por qué los helados clásicos no pasan de moda? Son sabores sencillos que muchos hemos comido en nuestra infancia. Si quieres recuperar el sabor de estos largos veranos, esta receta de helado de limón te ayudará. Te confieso que este es mi helado favorito. Cada año, con la llegada de los meses calurosos, lo preparo y lo guardo en el congelador para sacarlo en el momento en que nos apetezca. Es una ...