Exquisito y delicioso budín de limón sin gluten, sin lactosa. Fácil de preparar y archi económico!!

budin de limon sin tacc

Receta original: Dayana - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz"

Buenísimas tardes, bellezas!!!
Se viene el fin de semana y es imposible para mi no preparar algo rico!!

Yo ya tengo mi super budín de limón listo para disfrutar con Jorgito mientras nos ponemos al día con los últimos capítulos de Vikingos!!!

Esta receta es muy fácil de hacer... en serio. Es una papa!

Lleva pocos ingredientes. No tiene gluten ni lactosa y rinde un montón!

Pueden hacerlo de limón, naranja o mandarina. Queda delicioso de las 3 maneras.

Espero que se animen a prepararlo y acá vamos con esta super receta!!

budin de limon sin tacc

Receta original: Dayana - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz"

Ingredientes:

125 gramos de harina de arroz

125 gramos de almidón de maíz

125 ml de aceite

3 huevos

120 gramos de azúcar

Juego y ralladura de 1 limón (o naranja o mandarina)

1 cucharada de té de polvo de hornear

Preparación:

En un recipiente mezclamos los huevos con el azúcar. Mezclamos bien.

Luego agregamos el aceite, el jugo y la ralladura de limón. Mezclamos 3 minutos.

Por último agregamos la harina de arroz, el almidón de maíz y el polvo de hornear.

Volcamos todo en una budinera aceitada y enharinada (yo uso almidón de maíz).

Cocinamos en horno precalentado a fuego medio durante 30 minutos o hasta que esté cocido. Pueden hacer la prueba del palillo que consiste en clavarlo en el centro del budín. Cuando sale limpio significa que está cocido.

Sacamos del horno y dejamos enfríar.

Una vez frío espolvoreamos con azúcar glás o decoramos la superficie con glasé de limón o glasé real.

Listo! Ya tenemos un delicioso budín de limón para disfrutar este fin de semana!

Consejos y datos útiles:

A mi me gusta que tenga mucho sabor a limón. Si ustedes quieren un sabor mas suave solo deben utilizar el jugo y la ralladura de medio limón.

Pueden sustituir la harina de arroz y el almidón de maíz por: 250 de harina de arroz, 250 de premezcla sin gluten. Si usan sólo harina de arroz agreguen mas aceite a la masa ya que esta harina se caracteriza por ser muy seca.

Pueden usar limón, naranja o mandarina para preparar esta receta.

Pueden agregar a la masa nueces picadas, chips de chocolate o fruta abrillantada. Queda riquísimo.

Pueden decorar con glasé de limón o glasé real o chocolate cobertura.

Qué les pareció la receta?! Vieron que fácil y sencilla?! Me encanta por que rápidamente podés preparar un budín con ingredientes que seguro tenés en casa!

Espero que se animen a probarlo! Estoy segura que les va a encantar!!

Un beso enorme para todo el mundo y será hasta la próxima receta... CON ARROZ!!



Te gustó la receta?! Pues a continuación comparto otras que también van a encantarte!

Deliciosa torta de chocolate 3000 - Una receta que conquistará sus corazones!! Sin gluten, sin lactosa, sin horno, re fácil y muy económica!

Impresionante budín de pan sin gluten, sin lactosa con tostadas o galletas redondas de arroz inflado. Fácil y económico!

Fuente: este post proviene de Recetas Fáciles con Arroz, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

bizcocho sin gluten sin lactosa bizcocho sin horno BIZCOCHO SIN LACTOSA ...

Receta Original: Euge Schiav - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Bueníiiisimas tardes gente hermosa de mi corazón!! Hoy quiero compartir con ustedes esta torta que resultó ser SOR-PREN-DEN-TE!! En serio... no saben lo que es esto. Les cuento.. hace unos cuantos meses atrás encontré en Cookpad una receta espectacular. Se trataba de un budín con manzanas que se ...

apto celiacos budin de galletas de arroz budin de pan ...

Receta original: Comunidad Celíaca - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas Fáciles con Arroz" Buenísimas tardes, gente hermosa y maravillosa de mi corazón!! Volví!!! Acá estoy!! jajaja! Perdón.. pero me costó mucho organizarme. Digamos que ando haciendo muchas cosas lindas... e intento no tener que sacrificar nada en el camino. Al principio me dió trabajo pero poco a poco le voy enc ...

bizcocho sin gluten sin lactosa bizcocho sin horno bizcocho sin lactosa ...

Receta Original: Euge Schiav - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Buenísimas tardes, gente hermosa y maravillosa de mi corazón!! Hoy estamos de festejo!! Así es!! Por que en Facebook alcanzamos los 3000 ME GUSTA. Pueden creerlo?!?! Yo no me lo creo! jajaja! Hace 2 años comencé a escribir este blog. En aquel entonces compartía recetas económicas con arroz como a ...

apto celiacos galletas de harina de arroz y maicena galletas dulces con harina de arroz ...

Receta original: Graciela Martinez - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Buenísimas tardes, gente hermosa de mi corazón!! Hoy vamos a hacer 2 recetas en 1! Por un lado haremos unas riquíiiisimas galletitas dulces de limón SIN GLUTEN, SIN LACTOSA... y luego usaremos estas ricas galletitas para hacer galletas de limón tipo Havanna (vieron esas galletitas cuadradit ...

apto celiacos brownie con almidon de maiz brownie con harina de arroz ...

Receta original: Danza de Fogones - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Buenísimas tardes, gente hermosaaaaa!! Hoy estamos de festejo!! Vamos a celebrar San Valentin!! Qué tal?! No soy de festejar San Valentín pero me encanta la decoración. En esta época del año Instagram y Pinterest se llenan de corazones e ideas temáticas muy hermosas. Siempre me sorprendo co ...

apto celiacos buñuelos con harina de arroz buñuelos de banana para celiacos ...

Receta original: javilowin- Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Bueníiisimos días gente hermosa y maravillosa de mi corazón!! Como les conté en la publicación anterior donde aprendimos a hacer churros.... últimamente estoy probando esas maravillosas recetas que nos preparaban nuestras abuelitas. Las recuerdan?! Claro que síiiii!!! ;) Ya hice churros, ahora buñuelo ...

recetas dulces budin con mandarina budin de mandarina ...

Una de mis recetas favoritas es ésta de Budín de mandarina en licuadora, es tan fácil que te va a sorprender, y tan rico que todos van a querer repetir! Es un budín esponjoso y húmedo, muy aromático y sabroso. Ideal para compartir una deliciosa merienda en familia. Lo particular de este budín de mandarinas, además de que es muy fácil de hacer, es que se realiza con la mandarina completa, cáscara, ...

apto celiacos BIZCOCHO SIN LACTOSA BUDIN DE BANANA CON HARINA DE ARROZ ...

Receta original: Melissa Pinto - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Buenísimos días, gente hermosa!! Hoy quiero compartir con ustedes una receta IMPRESIONANTE que Melisa Pinto compartió conmigo por Facebook. La maravillosa Melisa tiene un gordito que es intolerante al gluten, a la soja y a la lactosa. Por esa razón ella está aprendiendo a preparar este tipo de r ...

apto celiacos lemon pie sin gluten lemon pie sin manteca ...

Receta original: Norali Carballo y Graciela Martinez - Adaptación e Imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Buenísimas y maravillosas tardes, gente dulce de mi corazón! Así es! Leyeron bien!! Hoy vamos a preparar una tarta... SIN HORNO!! No recuerdo si ya lo conté por acá pero hace un tiempito atrás estuve sin horno. No por unos días... mas bien por unos cuantos meses!! Sin hor ...

bizcocho sin gluten sin lactosa bizcocho sin horno BIZCOCHO SIN LACTOSA ...

Receta Original: Euge Schiav - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Buenísimas tardes, gente hermosa y maravillosa de mi corazón!! Hoy estamos de festejo!! Así es!! Por que en Facebook alcanzamos los 3000 ME GUSTA. Pueden creerlo?!?! Yo no me lo creo! jajaja! Hace 2 años comencé a escribir este blog. En aquel entonces compartía recetas económicas con arroz como ...