No hemos podido resistirnos a la moda de las fajitas
En este caso las tortitas son compradas , de la marca mercadona
esta tiene como relleno
una loncha de queso
tortilla francesa
y loncha de bacon frita
( la tortita caliente o fria )
esta la hemos rellenado
con
lechuga
atun
huevo duro
maiz
y
mahonesa casera
otro relleno hecho con...
pechuga de pollo en trocitos
pimiento verde
pimiento rojo
cebolla
calabacin
todo ello cortado en juliana
y
tomate pelado y cortado en cuadritos
y todo ello pochadito con aceite en la sarten
las trotitas pueden ponerse talcual salen del paquete
o calentarlas un poco en la sarten o el microondas
nosotros no le hamos añadido la salsa tipica mexicana
solo la mahonesa hecha en casa