DELICIAS DE MORCILLAS CON CEBOLLA Y PIMIENTOS CARAMELIZADOS

Como vengo haciendo desde hace unas semanas , los viernes toca aperitivo. En la misma línea de todos, bien sencillito y fácil de preparar. Podemos tener los pimientos caramelizados con antelación y sólo tener que hacer la presentación del plato, que siempre se agradece trabajar menos en la cocina los fines de semana. Os deseo que disfrutéis , que descanséis y el lunes todos de vuelta con ganas , ...

Vamos a aprovechar los pimientos caramelizados http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/07/pimientos-caramelizados.html que nos quedaron para rellenar unas tartaletas de hojaldre. Necesitamos: 1 placa de hojaldre Pimientos caramelizados Queso de rulo Cortamos la placa de hojaldre en cuadrados, la pinchamos en el centro para que no levante y la cocemos en el horno a 180ºC durante unos 10 minutos. Una ...

Ingredientes para None comensales1lámina de masa brisa,1 cebolleta,unos ajos tiernos,1 puerro,2 morcillas de cebolla,2 huevos,1 brick de nata para cocinar,1 ó 2 peras Forramos un molde grande o varios pequeños para tarta con la masa brisa. Pinchamos la base con un tenedor. En una sartén, ponemos a pochar la cebolleta, el puerro y los ajetes. Les quitamos la piel a las morcillas, las troceamos y l ...

Ya tenemos muy cerquita la Semana Santa y no puede faltar el rico bacalao, no en todas pero en la mayoría de hogares se prepara bacalao. En mi casa no falta estos días, pero nos gusta mucho y lo consumimos durante todo el año. Lo podemos elaborar de muchas maneras, pero con tomate es como más se consume, creo yo. Yo lo preparo como lo hace mi madre, me encanta , queda muy bueno y de un día para ot ...

7 de Enero y vuelta a la normalidad culinaria, ahora después de tantos asados, polvorones y demás, apetecen otros platos mas ligeros y como no, mas económicos. Este plato se hace en unos minutos y queda muy rico gracias al toque de la mantequilla, que, si vuestra normalidad ha vuelto con una dieta estricta, podéis prescindir de ella y añadir algo mas de aceite. Estas patatas con pimientos son una ...

Esta receta la ví en el programa de "La mañana de La 1", no sé si era exactamente igual, (veo el programa mientras que preparo la comida) pero más o menos, ésta creo que la hizo con filetes de gallo y los enrolló con los pimientos dentro y la salsa la ponía por encima y al horno, yo la preparo de esta manera que es más rápida, también la he preparado con filetes de pollo finitos y qued ...

Para 9 tartitas Cuánto juego da una masa de hojaldre, tanto para hacer recetas dulces como saldas. Te presento unas Tartitas de queso con pimientos caramelizados que harán las delicias de los paladares más exigentes. Te doy un truco para caramelizar más rápido los pimientos asados. La mezcla de sabor de los pimientos con el queso de cabra es una auténtica maravilla y te aseguro que será una de es ...

Esta receta la saqué del libro de Julius, uno de mis favoritos. Es sencilla pero es rápida y rica, muy de la filosofía Julius. Ingredientes (1 persona): 1 trozo de merluza de ración 2 cucharaditas de azúcar un puñadito de albahaca piñones pimientos de piquillo aceite de oliva Tiempo: 15 minutos Preparación: Hacer la merluza el microondas durante 2 minutos en un estuche de silicona a máxima pot ...

Hoy doble receta. Por un lado vamos a preparar un delicioso pan de pita y por otro, haremos unos pimientos caramelizados y tofu para rellenar este rico pan. Ya sabéis que no soy vegetariana pero sí una gran aficionada a comer verduras y, como no, a prepararlas. En casa no hay día en la que no tomemos verduras y frutas. Sí es verdad que podría pasar sin carne, pero de ninguna manera, puedo prescind ...

Con este ya son tres "arroces con acelgas" los que tengo publicados: uno viudo (sin carne), otro con costillas y morcilla y este, que se queda a medias entre uno y otro. También se diferencia en que utilizado acelgas congeladas, que no tiene pencas como en las frescas, pero nos facilita el trabajo y también queda muy rico. Es importante que las morcillas sean de calidad, porque es lo que ...