Falso flan de chocolate con griego y almendras

Hoy cocinamos semifrío de yogur y kaki, un postre ligero, fresco y con un delicioso contraste de texturas y sabores. Si me sigues en el blog, ya sabrás que me gustan las recetas sencillas y sin complicaciones, y ésta no podía ser menos, este semifrío de yogur es muy fácil de hacer y se prepara con poquitos ingredientes, pero ¡mira que bonito queda al presentarlo en la mesa! Y, además de explicarte ...

¿Con ganas de preparar un aperitivo saludable y fácil de hacer? Presta atención a estos rollitos vietnamitas de papel de arroz porque van rellenos de una mezcla de langostinos, aguacate, quinoa y una de las frutas reinas del otoño, el caqui o kaki persimon. Y los acompañaremos de una salsa muy especial, ¡una mayonesa de kaki! Durante la época otoñal llega la recolección del kaki, una de las frutas ...

¡Hola! acabo de terminar estas madalenas hechas con yogur griego y trozos de chocolate, fáciles de hacer y más estupendas de comer. Ahí os dejo la receta por si quereis hacerlas. Están hechas con la receta típica del yogur pero salen............ INGREDIENTES: 1 yogur griego 3 medidas del yogur de harina 2 medidas del yogur de azúcar 1 medida del yogur de aceite (yo le pongo de girasol porque el sa ...

Ingredientes: - Hojaldre fresco. - Fresas. - Un yogur griego. - Pepitas de chocolate. - Azúcar blanca. Modo: Cortar el hojaldre fresco en laminas de 5cm por 12cm aproximadamente o al gusto, y hornearlas durante 10 min a 170ºC o hasta que cojan un dorado bien lustroso. Lavar las fresas y cortarlas en ruedas de medio centímetro de grosor, y colocarlas sobre el hojaldre cocinado, espolvorear un poco ...

Hace poco tuve la suerte de ser la ganadora de un kit de moldes para helado de Lékué. Y como ya imaginarás, en cuanto los tuve en mi poder ya estaba pensando qué podía hacer con ellos, algo rico, sin complicaciones...¡y voilá! Aquí están estos helados exprés. ¡Si, si! Exprés, porque no necesitas heladera, ni tan siquiera necesitas estar removiendo la mezcla en el congelador durante varias horas, s ...

Las versiones de postres fáciles en vasitos o copas individuales me suelen gustar bastante, no solo porque lucen muy bien, sino porque te comes la ración justa. Esta vez mezclaremos el yogur griego con un trío de ingredientes que funciona muy bien: chocolate, plátano y nueces. Un postre espectacular que recuerda el sabor del famoso helado Chunky Monkey de Ben & Jerrys. Para hacer esta receta no ne ...

Un postre cremoso como el que tenemos esta mañana es el que necesitas si te has propuesto dejar boquiabiertos a tus comensales, desde el más grande al más pequeño se quedarán sin palabras al ver esta tarta de yogur griego con crema de queso y chocolate. Es realmente extraordinaria porque tiene cero dificultad, no necesita horno y sabe a gloria. Ahora que llega el calor las preparaciones frescas so ...

Creo que a la mayoría de los mortales nos da este mes por querer ponernos en plan cuerpo danone y cambiar nuestra dieta en un intento desesperado de que nos entre la ropa del año pasado , ¿ te pasa a ti también ? ... a mí solo decirme la palabra dieta ya me da un ataque de ansiedad, y que conste que en casa llevamos una dieta más o menos variada que incluye de todo, pero, claro, aquí ya hace mucha ...

Ingredientes: - Hojaldre fresco. - Fresas. - Un yogur griego. - Pepitas de chocolate. - Azúcar blanca. Modo: Cortar el hojaldre fresco en laminas de 5cm por 12cm aproximadamente o al gusto, y hornearlas durante 10 min a 170ºC o hasta que cojan un dorado bien lustroso. Lavar las fresas y cortarlas en ruedas de medio centímetro de grosor, y colocarlas sobre el hojaldre cocinado, espolvorear un ...

Cuanto estoy aprendiendo con estos desafíos que nos proponen cada mes!!!. El mes pasado cocina Tailandesa, que nos ha gustado tanto que ya la hemos incorporado a nuestro recetario habitual y este mes esta novedosa forma de rellenar bizcochos que no la había visto nunca. Pues a quien se le va a ocurrir agujerear un bizcocho con un palo con lo que una se esmera para que quede bonito???, pues sí, así ...