https://recetasmetodobascula.blogspot.com/
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Elaboración:
Falso flan de chocolate:
Escoger kakis o persimon maduros y triturar hasta que queden como una crema homogénea.
Añadir una cucharadita de cacao puro por cada kaki utilizado y volver a triturar.
Verter en moldes calculando los kakis que hemos utilizado para luego saber cuanto podremos consumir.
Dejar enfriar en la nevera unas 2/3 horas, hasta que cuajen.
Falso flan de chocolate con griego y almendras:
Elaborar el flan de chocolate y verter en un vaso alto.
Pesar 15gr de almendras molidas y verter la mitad después del flan
Añadir un yogur natural (opcional edulcorado, casero o griego)
Añadir el resto de almendras y rallar chocolate negro.
Dejar enfriar