Falso guacamole: el secreto de los taqueros

Preparar guacamole en casa es mucho más fácil de lo que piensas. En muy pocos minutos tienes un aperitivo perfecto para picar con amigos. Ingredientes: 4 aguacates medianos maduros. 2 ó 3 tomates medianos. 1 cebolla morada. 1 puñado de cilantro. El zumo de 2 ó 3 limas. Tabasco (al gusto). Elaboración: Pelar el aguacate y quitar el hueso central. Añadir el aguacate en un bol y aplastar con un tened ...

Desde PerúProhass, una conocida marca de aguacates, me hicieron llegar el otro día una caja muy especial, en ella pude encontrar todos los ingredientes necesarios para elaborar una receta de guacamole clásico. Y me gustó tanto la idea que decidí que tenía que compartirla, es perfecta para el verano. Me encantaría desmontar la idea de que el aguacate engorda, a ver, que sí, que engorda, como casi t ...

Más recetas. Receta de "falso guacamole". El secreto de los taqueros Receta de. "Salsa de chile habanero". Ideal para mariscos. Esta salsa de aguacate es cremosita, con el picante ideal. La mejor opción para acompañar unos ricos tacos al pastor, de carnitas, picadillo, etc. Todo es mejor con una salsa deliciosa. Ingredientes 3 aguacates maduros 3 chiles jalapeños 1/2 manojo ...

Estas últimas semanas he estado muy liada, el viernes pasado se casó mi hermano y hemos andado un poco de cabeza con los preparativos de la boda. Soy muy feliz por él, aunque al tiempo tengo un regusto un poco amargo, se marchan a vivir al otro lado del mundo, en concreto a Houston (Texas). Se va mi hermano, mi amigo, uno de mis grandes apoyos, mi compañero de veraneo y sobre todo una de las perso ...

Una forma de presentar un aperitivo con aguacate - que NO sea GUACAMOLE - , súper saludable y que gusta a todo el mundo. Ya sabéis lo fan que soy del aguacate. En cuanto hay en casa, duran poco. Vivo permanentemente esperando a que llegue el viernes para que mi madre traiga los mejores de la frutería. Lo sabe todo el mundo por propia experiencia (y es lo primero que te enseñan en cocina) que los ...

SALSA VERDE DE AGUACATE ESTA RICA SALSA VERDE DE AGUACATE IDEAL PARA ACOMPAÑAR TUS CARNES ASADAS O BIEN COMO BOTANA CON TOTOPOS SABE RIQUISIMA 5 tomates de fresadilla 1/4 de cebolla Chile jalapeño (dependiendo que tan picosa la quieran) 1 limón 1 aguacate Crema Ácida. Cilantro 1 cucharadita de Knorr Pollo Ajo en polvo En un sartén se pone aceite a calentar y po ...

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer una publicación como la de hoy y todavía no había encontrado el momento. Se trata de una especie de oda a la hamburguesa, pero, ante todo, es una reflexión en busca de algo que siempre estamos buscando, como es el secreto de una buena hamburguesa. Cualquier foodie que se precie sabe que las hamburguesas son todo un manjar. Ya no simbolizan el ejemplo perfecto d ...

Hoy cocinaremos un plato colorido y por consiguiente lleno de antioxidantes, muy nutritivo y perfecto para personas celiacas, con alergia o intolerancia al gluten. Utilizaremos Spaguetti de Maíz y elaboraremos un fácil, rápido y exquisito Guacamole de Salsa TABASCO® Chipotle, que le aportará un agradable toque ligeramente picante, mucho carácter y un sabor ahumado y espectacular a la preparación. ...

En muchas ocasiones hemos visto como la salsa de guacamole se hace oscura, a mi me decían que agregándole limón evitaba un poco esa apariencia horrible; pero no me convencía del todo. En un lugar donde trabajé hace un tiempo, una mujer me pasó ésta receta y la verdad quedé encantada porque no sólo conserva su color verde sino que dura más tiempo en el refrigerador asi que si hicimos unos tacos o b ...

Hola! ¿Como va agosto? Nosotros de aquí para allá, hoy hemos almorzado estas tostadas de aguacate que nos encantan, la verdad es que el aguacate es uno de nuestras frutas favoritas, siempre, siempre tenemos en la nevera, ya que para los que seguimos una dieta vegana o vegetariana es una fuente esencial de proteína vegetal, así que para nosotros es el fruto de los dioses. Los aguacates los podemos ...