Fiambre de pavo y lentejas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
2 Burguers de pavo de MeatProtein
100g de lentejas pardinas cocidas
1/2 Pimiento rojo
1 Pizca de sal rosa del Himalaya
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Pimienta
Proceso:
Ponemos las lentejas en un colador y las limpiamos bien bajo agua fría, dejamos escurrir.
Trocemos las burgers y las llevamos a un bol.
Lavamos, picamos bien pequeñito el pimiento y lo añadimos al bol.
Agregamos la carne y sazonamos todo con sal, pimienta, ajo y cebolla al gusto.
Con un tenedor vamos mezclando todo y unificando la mezcla.
Llevamos todo a un papel film y damos forma alargada enrollando y cerrando los extremos como si fuese un caramelo.
Llevamos a una olla con agua hirviendo y cocemos durante 10min a fuego mínimo.
Sacamos del fuego, dejamos enfriar y guardamos en la nevera.
Retiramos el film y cortamos en rodajas.
¡Listo! Ya tenemos nuestr0 Fiambre de pavo y lentejas